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Meilleures hottes aspirantes : la sélection de Matériel Horéca 

La hotte aspirante est un équipement indispensable dans une cuisine professionnelle. Cette hotte aspirante de cuisine permet non seulement de canaliser les odeurs de cuisson et les fumées, mais aussi de récolter la graisse et évacuer les vapeurs par évacuation. Chaque hotte cuisine doit être adaptée à l’installation et aux dimensions de la cuisine pour fonctionner de manière optimale. La hotte aspirante encastrable permettra aux fumées et aux émanations odorantes d’être aspirées pour qu’elles ne se dissipent pas en cuisine et en salle. Ainsi, lors de la cuisson de viandes, la fumée à tendance à être épaisse et nécessite d’être évacuée pour éviter qu’elle ne se propage dans votre cuisine professionnelle. Toutefois, le choix de votre hotte aspirante de cuisine s’avère difficile. Voici nos avis et comparatif sur nos meilleures hottes aspirantes.

Hotte aspirante 900 ou 1200 mm Combisteel

Matériel Horeca vous offre un modèle de hottes aspirantes représentant un rapport qualité /prix et ayant des caractéristiques suivantes : 

Caractéristiques du produit

hotte-aspirante

  • Référence : 7227.0005 ;
  • Marque : Combisteel ;
  • Poids en kg : 33 ou 38.5 ;
  • Largeur : 900 mm ou 1200 mm ;
  • Profondeur : 560 mm :
  • Hauteur : 250 mm :
  • Tension : 230 Volt ;
  • Puissance totale : 2460 W ;
  • Taille du tuyau de raccordement en mm : 200 ;
  • Capacité d’aspiration : 1530 m3 d’air / heure ;
  • Taille du filtre (L x P x H) en mm : 2 x 344 x 356 en 1 x 206 x 356 ;
  • Matériel de fabrication : Acier inoxydable 430 ;
  • Eclairage : 2 x 3 LED ;
  • Nombre de filtres : 3 ;
  • Niveau sonore : 65 dB ;
  • Type de filtre : filtre choc.

Fonctionnalités

Ce modèle de hottes aspirantes convient parfaitement aux professionnels de restauration notamment en cuisine professionnelle

Cette hotte aspirante est équipée d’un éclairage led, de 3 vitesses et de 3 filtres avec un filtre de lamelle. De plus, elle dispose d’une puissance de 2460 W et d’un niveau sonore de 65 dB. Par ailleurs, cet appareil est doté de lampes et de boutons.

Ce type de hotte avec une aspiration de 1530 m3 d’air / heure récolte la graisse et évacue les vapeurs par évacuation. 

Notre avis sur ce modèle

Ce type de hotte aspirante de la marque Combisteel est l’une de nos meilleures hottes aspirantes, disponible chez Matériel Horeca. 

Appareil solide et résistant

Grâce à sa réalisation en acier inoxydable 430 et son moteur Combisteel, cette hotte aspirante est très solide et résistante. Son efficacité est très importante, car elle est dotée d’un filtre de lamelle.

Idéale pour l’élimination des odeurs de la cuisson

Cette hotte de cuisine à aspiration pour professionnels de la restauration est idéale pour l’élimination des odeurs de la cuisson et récolter la graisse. 

Élément essentiel dans une cuisine professionnelle

Grâce à sa grande capacité d’aspiration de 1530 m³ par heure et sa largeur de 900 mm ou 1200 mm, cette hotte aspirante de cuisine en acier inoxydable de la marque Combisteel sera un élément indispensable dans votre cuisine professionnelle. 

Hotte aspirante Silversteam Bartscher 116016

Étant un produit ayant un rapport qualité / prix, et disponible chez Matériel Horeca, ce modèle de hottes aspirantes de cuisine est adapté à l’installation de votre cuisine professionnelle. 

Caractéristiques du produit

 hotte-aspirante-silversteam-bartscher

  • Référence : 116016 ;
  • Marque : Bartscher ;
  • Largeur : 900 mm ;
  • Profondeur : 875 mm ;
  • Hauteur : 230 mm ;
  • Puissance du moteur : 100 m³/h ;
  • Puissance du moteur jusqu’à : 540 m³/h ; 
  • Matériau de filtre : acier inoxydable ;
  • Nombre de filtres : 2 ;
  • Type d’installation : en haut sur l’appareil ;
  • Eclairage : Led ;
  • Puissance : 1000 W ;
  • Tension électrique : 230 V ;
  • Poids en kg : 25 ;
  • Hotte d’extraction professionnelle ;
  • Matériau de fabrication : acier au nickel-chrome.

Fonctionnalités

Cette hotte aspirante à extraction professionnelle est adaptée aux fours mixtes à vapeur. Elle est dotée d’une puissance de 1000 W et d’un éclairage Led.

Cette hotte aspirante Silversteam de la marque Bartscher dispose de 2 filtres, des ampoules et d’un interrupteur de marche/arrêt.

Le mode d’évacuation

De plus, le mode d’extraction extérieure ou évacuation est le système le plus efficace. Ainsi, les odeurs et fumées sont aspirées par cette hotte à évacuation Silversteam puis sont rejetées à l’extérieur de la maison ou dans une autre pièce. En effet, ce mode permet une évacuation à une grande quantité d’air.

Au niveau des filtres

Ce modèle de hottes aspirantes de cuisine n’a pas de filtre à charbon comme sur une hotte à recyclage pour l’amélioration de l’aspiration et pour moins d’entretien. De ce fait, l’air expulsé passe par un filtre anti graisse qui le purifie et les odeurs et l’humidité ressortent à l’extérieur.

Notre avis

Cette hotte à extraction hotte à évacuation Silversteam de la marque Bartscher a pour principale fonction d’envoyer de l’air vicié vers l’extérieur. 

Efficace pour la graisse

Cet appareil professionnel est particulièrement efficace pour la graisse en suspension qui est captée par des filtres en métal tressé.

Un appareil puissant

Cette hotte aspirante professionnelle dispose d’une grande puissance de 1000 W ainsi qu’un débit d’air plus puissant de 540 m³/h

Hotte aspirante 700-W1600 Bartscher 272167

Matériel Horeca vous offre un produit de qualité de hottes aspirantes. Ce produit est l’un de nos meilleurs modèles représentant un bon rapport qualité /prix. 

Caractéristiques du produit

hotte-aspirante-700-w1600

  • Référence : 272167 ;
  • Marque : Bartscher ;
  • Poids en kg : 44 ;
  • Largeur : 1600 mm ;
  • Profondeur : 700 mm ;
  • Hauteur : 450 mm ;
  •  Eclairage led : intégrée, sans éblouissement ;
  • Nombre de filtres : 3 ;
  • Matériau : acier inoxydable ; 
  • Puissance : 8 W ;
  • Type d’installation : mural ;
  • Débit d’air maximum : 1400 m³/h ;
  • Mode de fonctionnement : évacuation.

Fonctionnalités

Cette hotte aspirante avec un débit d’air maximum de 1400 m³/h est équipée de 3 filtres. Son éclairage LED permet de bien éclairer la zone de travail au niveau de la cuisinière, de la plancha, et autres. 

De plus, dotée du mode de fonctionnement par évacuation, cette hotte aspirante professionnelle est conçue pour un montage mural.

Notre avis

Avec son moteur intégré et ses 3 filtres, cette hotte aspirante de la marque Bartscher assure une puissance d’aspiration élevée sur une grande surface. 

Grâce à sa fabrication en acier inoxydable, ce modèle de hottes aspirantes est robuste et résistant. Ainsi, son nettoyage est facile. 

En tout, voilà nos avis et comparatifs sur ces modèles professionnels. Vous êtes à la recherche de votre hotte aspirante de cuisine ? Matériel Horeca vous propose différents modèles de hottes aspirantes à extraction ou à recyclage, à bas prix.

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Jennifer

Jennifer

Equipe Expertise - Rédaction - Matériel-Horeca.com

Je suis Jennifer, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j’ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d’aider les professionnels à équiper leur établissement.

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