Mauro S.
Que ce soit pour un modèle de grande ou de petite taille, la première chose que vous devez tenir compte lors de votre achat est les options que possède votre futur lave-verre. En effet, si d’un côté, des modèles de lave-verre professionnel permettent une utilisation facile, des autres, de leur côté, se vantent avec leur facilité de nettoyage. Quelles options faut-il donc privilégier lors de l’achat d’un lave- verre ?
Des options à privilégier
Si vous envisagez d’acheter un nouveau lave-verre, prenez compte de ces options :
- pompe à vidange : pour l’évacuation de l’eau ;
- adoucisseur : pour un nettoyage facile des ustensiles ;
- osmoseur : pour un nettoyage de qualité ;
- Les produits compatibles aux fonctionnalités du lave-verre : pour un usage à long terme.
Le rôle de la pompe à vidange
Pour une évacuation d’eau efficace, il est recommandé de choisir un lave-verre doté d’une pompe à vidange de qualité. Cet équipement est incontournable, notamment lorsque votre lave-verre est installé en hauteur.
Dans le cas où le système d’évacuation d’eau de la machine de lavage professionnel se trouverait sur le sol ou s’il est inséré dans le mur, le type de pompe à vidange dont vous devez disposer est celui à relevage intégrale.
Si le système d’évacuation d’eau de votre appareil de lavage se trouve en dessous de l’appareil lui-même, l’option pour la pompe à vidange sera inutile.
Le rôle de l’adoucisseur
L’adoucisseur a comme rôle d’adoucir l’éjection de l’eau venant du robinet. C’est grâce à cet adoucisseur qu’on peut procéder à un lavage avec sécurité pour nos verres vu que ce sont des ustensiles de cuisine parmi les plus fragiles. L’adoucisseur a également pour rôle de filtrer l’eau de calcaire pour que celui-ci n’apporte pas de dépôts en sortant du robinet.
Nombreux modèles de lave-verre professionnel ont déjà un adoucisseur intégré.
Le rôle de l’osmoseur
Plusieurs sont les avantages dont vous pourrez profiter si vous achetez un lave-verre doté de cette option. D’abord au niveau de la qualité de nettoyage, les verres et les vaisselles auront une de ces vues éclatantes et étincelantes sans trace de cassure. L’osmoseur permet aussi de réduire les tâches à faire car il sèche les verres automatiquement et un par un après le lavage. Suite à cela, les risques de blessure lors de l’essuyage des verres seront diminués. C’est ce type d’accessoire aussi qui va permettre une longue durée de vie à votre lave-verre.
Les produits compatibles aux fonctionnalités du lave-verre
Le lave-verre nécessite l’utilisation des produits de nettoyage de qualité pour un meilleur rendu de lavage. En effet, les produits ne sont pas seulement utilisés pour nettoyer les verres, mais ils jouent aussi un rôle d’entretien pour le lave-verre. Les produits de nettoyage prolongent la durée d’usage des tuyaux et de la cuve en ne laissant ni des tartes et ni des traces de calcaires sur ces derniers. Le choix du produit utilisé est donc une des options à prendre en compte lors de votre achat.
C’est également grâce à la qualité des produits utilisés que vos verres pourront trouver tout leur éclat et leur propreté.
Les options qu’un lave-verre dispose varient de leur modèle.
Continuer le guide hygiène et laverie CHR
Pour compléter l’analyse, poursuivez avec les guides liés à l’hygiène, au lavage et à l’organisation d’une cuisine professionnelle.
- Guide laverie professionnelle
- Guide hygiène en cuisine
- Préparer l’équipement complet d’un établissement
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