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Comment choisir une étagère murale en inox ?

Le choix de létagère murale professionnelle en acier inoxydable à installer dans la cuisine professionnelle ne doit pas être pris à la légère. En effet, le matériel professionnel de cuisine doit répondre aux besoins de son utilisateur. Plusieurs détails comme le nombre de niveaux, les dimensions de la tablette, la capacité de rangement, la hauteur entre chaque étagère, la largeur de l’étagère murale, le type de fixation et le montage de chaque modèle ou encore le rapport qualité prix sont à étudier avant de choisir le modèle qui convient. Voici quelques précisions concernant ces critères pour le bon choix d’une étagère murale en inox.

La fonctionnalité du meuble de rangement

rayonnage

Les étagères murales en acier inoxydable pour la cuisine professionnelle se doivent d’être fonctionnelles. Ce meuble de cuisine a pour rôle de faciliter le travail en cuisine et le rangement des produits, accessoires, vaisselles et des différents ingrédients de la cuisine. De ce fait, les étagères murales en acier inox optimisent l’espace dans la cuisine professionnelle.

Optimisation de l’espace en cuisine

Dans le domaine de la restauration professionnelle, peu importe la taille de la cuisine et le nombre d’accessoires, il est important de tenir l’espace de travail propre et en ordre. Ainsi, choisissez une étagère murale pouvant répondre à vos besoins en termes d’espace de rangement. Les dimensions du meuble mural et le nombre de niveaux et de tablettes doivent être en fonction de la quantité de produits à ranger.  Les étagères murales de cuisine sont disponibles sous divers modèles à dimensions variées ( longueur, largeur, hauteur, profondeur). Plus l’étagère en inox va être grande, plus elle aura plus de capacité de rangement. Il faut toutefois qu’elle n’encombre pas trop l’espace mural de la cuisine.

Le montage du meuble pour cuisine professionnelle

Avant l’achat de l’étagère murale à installer dans la cuisine professionnelle, il faut connaître en amont les techniques de montage du produit. Cela inclut le type de fixation de l’étagère murale en acier inoxydable. Parfois, les étagères murales professionnelles sont démontées pour la livraison. Or, si le montage après n’est pas parfait, le risque que l’étagère s’effondre est très élevé.

Les avantages d’une étagère murale

Rayonnage en inox

Voici trois points essentiels pour mieux choisir l’étagère de rangement murale en acier inoxydable :

Facilité d’accès aux accessoires de la cuisine professionnelle

L’accessibilité que peut offrir l’étagère murale de rangement en acier inox pendant le service de travail dans la cuisine est importante. En général, les déplacements dans la cuisine engendrent une perte de temps. Pour que chaque produit soit bien organisé dans la cuisine professionnelle, optez pour un modèle d’étagère murale de rangement en acier inox adapté à la quantité de produits, accessoires, vaisselle et ingrédients et épices.

L’étagère murale en acier inox doit avoir :

  • Les bonnes dimensions : longueur, largeur, hauteur, profondeur ; 
  • Le nombre d’étagère et tablettes adapté au rangement dans la cuisine professionnelle.

Etagère murale de cuisine en inox facile à entretenir

Il est avantageux de choisir un matériel pour la cuisine professionnelle facile à nettoyer et à entretenir. En optant pour une étagère murale en acier inox, les tablettes de rangement de l’étagère murale seront robustes et faciles de nettoyage. De plus, un meuble de cuisine en acier est plus esthétique et moins vulnérable à la corrosion.

Un meuble respectant l’hygiène en cuisine

Dans le secteur de la restauration, il est primordial de choisir un matériel de cuisine respectant les normes d’hygiène. Une étagère murale conçue en acier inoxydable est un matériel qui est facile à nettoyer et à entretenir. De ce fait, il risque moins d’emmagasiner les bactéries sur les accessoires placés sur les niveaux de l’étagère. De plus, l’acier inoxydable est résistant et esthétiquement moderne.

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Jennifer

Jennifer

Equipe Expertise - Rédaction - Matériel-Horeca.com

Je suis Jennifer, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j’ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d’aider les professionnels à équiper leur établissement.

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