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Comment choisir un coupe-œuf ?

Le coupe-œuf est l’un des ustensiles le plus incontournable pour des chefs étoilés en France dans une cuisine. Cet outil permet de gagner du temps après la cuisson de l’œuf et en optimise la préparation. Cet appareil sert à découper les œufs en rondelles, ovales ou en quartiers à l’aide d’une lame trancheuse. Le matériau de fabrication de l’ustensile de cuisine est souvent en acier inoxydable. Pour la réussite des plats faits maison comme les fruits, les légumes, … l’achat de ce produit est conseillé. Voici d’ailleurs quelques critères pour vous aider à choisir un coupe-œuf.

Comment se servir d’un coupe-œuf ?

 coupe-oeuf-rondelles

Le coupe-œuf est un accessoire de cuisine facile à utiliser. Cet appareil permet d’ouvrir et de découper les œufs sans provoquer d’éclat de coquille. Voici une explication sur le mode d’utilisation de ce dernier :

  • Insérez le haut de l’œuf dans le cylindre ;
  • Actionnez le coupe-œuf de la même manière qu’une paire de ciseaux pour découper l’œuf. 

L’avantage de ce produits en acier inoxydable, c’est qu’il se nettoie facilement comme les couteaux. Le mieux est de sécher et d’essuyer le produit avec un linge propre.

Certains modèles de ce matériel de cuisine permettent d’enlever uniquement la coquille pour préparer des œufs à la coque. D’autres modèles comme les ciseaux sont similaires à l’usage d’un couteau sauf que les tranches sont parfaitement découpées avec ces ciseaux spécifiques. La plupart des revendeurs en France proposent ces modèles d’appareil de cuisine à des prix variables. Vous trouverez facilement sur le marché : les ciseaux, la trancheuse, le coupe-oeuf, pour les clients avec souvent une livraison gratuite.

Quels sont les critères de choix d’un coupe-œuf ?

 coupe rondelle

Vous voulez un coupe-œuf dans votre cuisine ? Avant de faire votre achat, il est important de noter les avis suivants :

Matériau

D’après l’avis des clients, le premier critère à prendre en compte est la matière première de l’ustensile. Tous les coupe-oeufs de qualité sont faits à partir d’ acier inoxydable. Cette matière offre un meilleur tranchage aux œufs. En plus, l’acier inoxydable est plus résistant que le plastique ou l’acier ordinaire.

Le fil en acier inoxydable de l’ustensile est aussi solide et durable. Ces accessoires permettent de couper les œufs facilement et rapidement. La matière en inox est plus hygiénique car elle ne rouille pas même au contact de l’eau.

Nettoyage

A part l’utilisation, le nettoyage est un facteur à ne pas prendre à la légère. Les produits doivent être lavés dans un lave-vaisselle pour obtenir un nettoyage parfait. Ce processus garantira une hygiène parfaite pour les accessoires de cuisine et une durabilité des pièces de l’appareil.

Quel modèle choisir ?

machine à Coupe oeuf dur

Matériel Horéca propose une large gamme d’ustensiles dont voici une collection de coupe-œuf.

Coupe œuf Vogue

Ce modèle de coupe-œuf de la marque vogue donne une découpe parfaite des œufs durs, en rondelles, ovales ou en quartier. Cet outil est idéal pour les sandwicheries, les snacks, les restaurants, etc. Le coupe-œuf est un produit plus pratique qu’un couteau. 

Coupe-œuf Columbus Westmark

Le coupe-œuf de la marque Westmark permet de découper les œufs en 6 quartiers rapidement grâce aux fils trancheuses en acier inoxydable. En plus, cet ustensile trancheuse d’œuf dispose d’un revêtement en aluminium et d’une poignée agréable pour la main. 

Le prix de ces accessoires de cuisine est compétitif chez Matériel Horéca. En plus, la livraison de cet outil est facile, car la coupe ne prend pas beaucoup de place. Dans une cuisine professionnelle, ces produits peuvent s’installer facilement sur une table de travail et se ranger facilement dans une armoire de cuisine. Il existe aussi toute une collection de coupe-œuf en stock chez Matériel Horéca. 

Où acheter un coupe-oeuf ?

Peu importe votre emplacement, que ce soit en France ou ailleurs, le prix des coupe-oeufs reste le même chez Matériel-Horeca. Ce produit ainsi que ses accessoires de cuisine comme les ciseaux coupe-œufs en acier inoxydable sont en stock avec possibilité de livraison gratuite chez Matériel-Horeca. Les avis des clients et des chefs étoilés sont recueillis par le magasin en ligne pour enrichir le choix des produits à vendre.

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Annie

Annie

Equipe Expertise - Rédaction - Materiel-horeca.com

Je suis Annie, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j’ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d’aider les professionnels à équiper leur établissement.

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