Mauro Stramare

CEO d’Ice Prod – Matériel Horeca

Je suis Mauro Stramare, passionné de cuisine et spécialisé dans les équipements CHR – HoReCa. Mon objectif est de partager mon expertise pour aider les professionnels à équiper leur établissement de manière optimale.

Ses guides

Table inox

Maximisez Votre Espace avec l’Armoire Suspendue en Inox GDWCS204 pour Cuisines CHR

L'optimisation de l'espace de cuisine est un art qui nécessite une sélection méticuleuse de matériel. Découvrez l'indispensable armoire suspendue en inox GDWCS204…

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Bar & Café

Efficacité et Design: Découvrez le Mini-Bar Noir 40L de Combisteel

À la recherche d'une solution discrète et sophistiquée pour maintenir vos boissons et en-cas à la température idéale ? Le mini-bar noir…

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Machine sous vide

Optimisez la Conservation en Cuisine avec la Machine Sous Vide Lavezzini 2000 S

Dans l'univers compétitif des cuisines professionnelles, la machine sous vide Lavezzini 2000 S se présente comme une alliée de choix pour les…

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Machine à expresso

La Saeco Area Focus Nespresso® : L’élégance et la technologie au service du café professionnel

Imaginez votre espace de travail se transformer en un véritable havre de pause-café, où saveur, simplicité et design élégant coexistent en harmonie.…

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Bar & Café

Frigo SC-380C : L’Élégance et l’Efficiencité au Service de Vos Boissons

Conserver vos boissons dans des conditions optimales tout en captivant les clients représente un défi de taille. Cependant, grâce au Frigo vitrine…

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Machine sous vide à cloche

Optimisation de Conservation Professionnelle: Découvrez la Machine sous vide à cloche MYCRA Lavezzini

Lorsque l'optimisation de la conservation rencontre la technologie professionnelle, cela se traduit par la Machine sous vide à cloche MYCRA de Lavezzini;…

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Big green egg

Maximisez vos Barbecues en Extérieur avec le Big Green Egg Mini

Donnez du peps à vos sorties en plein air et apportez une touche gourmande à vos aventures avec le Mini Barbecue Kamado…

3 min de lecture

Crêpière

Révolution en Cuisine: Le Tampon d’Essuyage Krampouz Clean+ ATE1 pour des Crêpes Parfaites

La perfection d'une crêpe réside dans sa finesse, son moelleux et, bien évidemment, dans une cuisson impeccable. Professionnels de la restauration et…

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Batteur mélangeur

Le Batteur à Main Micromix de Robot Coupe: L’Essentiel pour des Émulsions Parfaites

Vous êtes professionnel de la restauration et à la recherche de l'outil parfait pour réaliser des émulsions légères et onctueuses ? Le…

3 min de lecture

Machine à café

Iperautomatica Premium STD 9g de SAECO: Innovation au service du café en CHR

Le monde des cafés, hôtels et restaurants (CHR) est en constante évolution, et les équipements essentiels à leur bon fonctionnement ne font…

4 min de lecture