Mauro Stramare
Dans le monde exigeant de la restauration professionnelle, chaque détail compte, particulièrement en matière d’hygiène. Le Caniveau de Sol Professionnel 1144 de Combisteel représente une solution haut de gamme pour l’évacuation des eaux usées dans votre cuisine professionnelle.
Un Caniveau Premium Conçu pour les Professionnels Exigeants
Le Caniveau de Sol Professionnel Combisteel 7075.0130 se distingue par sa conception en acier inoxydable AISI 304, un matériau reconnu pour sa durabilité exceptionnelle et sa résistance à la corrosion. Avec ses dimensions généreuses de 1144 x 200 mm, il s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles de toutes tailles.
Équipé d’une sortie horizontale de 75 mm et d’un siphon amovible, ce caniveau assure une évacuation efficace des eaux usées tout en facilitant son entretien quotidien. Le caillebotis à maille et le panier à déchets amovible complètent parfaitement ce dispositif professionnel, garantissant une hygiène optimale dans votre espace de travail.
Caractéristiques Techniques et Avantages
La conception du Caniveau Combisteel 7075.0130 répond aux exigences les plus strictes des professionnels de la restauration :
- Dimensions optimales : 1144 mm de longueur, 200 mm de largeur et 140 mm de hauteur
- Système d’évacuation performant : Raccord d’évacuation de 75 mm
- Construction robuste : 14 kg en acier inoxydable AISI 304
L’installation est facilitée grâce aux pattes de scellement fournies. Le siphon amovible et le panier à déchets constituent des éléments essentiels pour un entretien simplifié et une hygiène irréprochable, conformément aux normes HACCP.
Questions Fréquentes
Quelle est la fréquence de nettoyage recommandée ?
Un nettoyage quotidien du panier à déchets et du caillebotis est nécessaire. Le siphon et le canal principal requièrent un nettoyage hebdomadaire approfondi, plus fréquent pour les cuisines à forte activité.
Comment choisir la bonne dimension ?
Le choix dépend de la surface de cuisine, du volume d’eau à évacuer et de l’emplacement des points d’eau. Pour une cuisine moyenne (50-100m²), ce modèle de 1144mm est parfaitement adapté.
Quelle maintenance prévoir ?
Une vérification annuelle professionnelle du siphon, des joints et du système d’évacuation est recommandée pour garantir la longévité de l’équipement.
Un Investissement Professionnel Durable
Le Caniveau de Sol Professionnel Combisteel 7075.0130 représente un investissement stratégique pour les établissements CHR. Sa construction robuste, ses caractéristiques techniques avancées et sa facilité d’entretien en font un équipement indispensable pour maintenir des standards d’hygiène élevés.
En choisissant ce caniveau professionnel Combisteel, vous optez pour un produit alliant performance, durabilité et conformité aux normes d’hygiène les plus strictes.
