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Comment installer une douchette pour plonge ?

L’hygiène est toujours fondamentale dans une industrie agro-alimentaire. Grâce à la science, nous disposons des accessoires de lavage pour cuisine. Parmi ces accessoires, la douchette plonge professionnelle pour la cuisine de restaurant. Ces douchettes facilitent le travail de nettoyage et de rinçage des plats, des assiettes et d’autres couverts. Ces robinets mitigeurs de plonge garderont l’eau à la température désirée. D’ailleurs,  ces accessoires nécessitent d’une bonne installation. Mais comment bien installer un robinet mitigeur de plonge ?

Pourquoi l’utilisation d’une douchette pour plonge est  bénéfique ?

La douchette plonge devient de plus en plus un équipement nécessaire des cuisines professionnelles. Ces robinets mitigeurs de plonge offrent l’avantage d’être plus facile à manipuler par rapport au robinet classique. Elle économise de l’eau et assure également une meilleure gestion de l’eau. On peut l’utiliser pour avoir un confort sous la douche, dans les  toilettes et surtout dans la cuisine professionnelle.

La douchette hygiène offre un gain de temps et de l’argent en économisant de l’eau sans utiliser du papier toilette traditionnel obligatoire. De plus, son ergonomie la rend facile à utiliser. On peut accéder facilement à la position de la gâchette pour déclencher l’ouverture du débit d’eau. En effet, ce jet est ajusté pour une utilisation dans les zones sensibles.

La douchette s’avère très pratique pour le remplissage d’un récipient volumineux. De même, on peut nettoyer plus facilement et de façon plus efficace le plan de travail ou les couverts à l’aide de la douchette extractible. Ce type de robinet est polyvalent, car il peut être utilisé dans la douche, la toilette, notamment la cuisine. La douchette plonge présente l’avantage d’être plus facile à manier par rapport aux robinets classiques.

Ce robinet de l’évier pour cuisine est disponible sous plusieurs modèles. Autant qu’un modèle pour la cuisine, la douchette plonge est indispensable pour les établissements de restauration. Avec un débit variable, elle est très pratique. Elle permet en effet un nettoyage des légumes et  un lavage de vaisselle. Alors, elle assure complètement la salubrité des légumes et respecte la sécurité alimentaire.

Comment faire pour installer une douchette pour plonge ?

D’abord, mettez  votre évier sur votre plan de travail. Puis, il ne vous reste plus qu’à installer votre douchette plonge. Découvrez dans cette fiche conseil, les étapes à suivre pour vous aider à installer votre douchette plonge sur l’évier de votre cuisine.

Première étape : la préparation

Dans le cas de travaux lourds dans l’appartement, le réseau d’eau doit être nettoyé de toute impureté pour éviter d’obstruer votre robinet. Avant de débarrasser votre ancien appareil, vérifiez l’arrivée d’eau chaude et d’eau froide. Après, coupez les robinets. Rassemblez les pièces et les outils près de l’accès au tuyau.

Deuxième étape : installation du mitigeur partie haute

Suivez l’étape suivant :

  •         Équipez-vous du robinet et du joint d’étanchéité ;
  •         Enfoncez le joint d’étanchéité par les deux flexibles ;
  •         Placez le joint d’étanchéité dans la rigole et fixez-le dedans ;
  •         Insérez les flexibles dans le trou de l’évier prévu pour le robinet ;
  •         Installez le robinet de sorte à ce que le joint d’étanchéité soit en contact avec l’évier. Gardez cette position pour le robinet ;
  •         Fixez le flexible dans la partie haute du col de cygne ;
  •         Puis introduisez le tout dans le corps du robinet ;
  •         Attachez fermement le robinet par les flexibles jusqu’à la fixation du robinet.

Troisième étape : installation du mitigeur partie basse

Il faut :

  • Insérer la bague de stabilisation par les flexibles puis le long de la tige filetée ;
  • Insérer de la même façon le joint de serrage et la cale de serrage ;
  • Visser l’écrou au maximum à l’aide vos doigts ;
  • Abandonner le robinet qui est  maintenu en vérifiant visuellement bonne orientation du robinet ;
  • Maintenir le robinet en serrant l’écrou avec une clé plate de 17 mm ;
  • Insérer un côté de la bague en forme de 8 dans le flexible de la douchette plonge ;
  • Glisser le ressort dans le flexible de la douchette ;
  • Glisser l’embout du flexible du robinet dans le deuxième anneau en forme de 8 ;
  • Maintenir le ressort et l’anneau en vissant dans l’extrémité du raccord automatique ;
  • Glisser la bague du raccord automatique ;
  • Emboîter cette bague dans la tige métallique avant de passer à la vérification du bon positionnement du raccord automatique.

Dernière étape : mise en eau

  • Une fois terminé ce processus, voici comment tester le bon fonctionnement de la douchette plonge :
  • Vérification de la présence de joint dans les flexibles ;
  • Vissage du  flexible gauche sur le robinet d’eau chaude et le droit sur le robinet d’eau froide avec une clef plate de 19 mm ;
  • Vérification de la bonne circulation du flexible de la douchette extractible ;
  • Evaluation du  bon fonctionnement de la douchette plonge.

L’installation d’une douchette plonge dans sa cuisine de restauration est très bénéfique pour une facilité de nettoyage des couverts et des légumes. Elle nous permet une garantie d’hygiène alimentaire.

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Jennifer

Jennifer

Equipe Expertise - Rédaction - Matériel-Horeca.com

Je suis Jennifer, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j’ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d’aider les professionnels à équiper leur établissement.

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