Mauro S.
Le soubassement est le matériel utilisé en tant qu’appareils de support pour cuisson comme le four. Le choix du support pour four en inox est très bénéfique. En effet, le soubassement en inox est plus pratique et plus esthétique par rapport au support en bois. L’inox s’allie parfaitement à la déco d’une pièce ou d’un espace de travail. Aussi, voyons quelle est la hauteur idéale d’un soubassement.
Le soubassement
Les soubassements sont des accessoires de cuisine où déposer les fours pendant que vous continuez votre travail. La hauteur de ces supports pour four reste ajustable selon leur modèle. Ils sont également dotés de roues qui facilitent leur entretien et leur déplacement. D’ailleurs, certains s’utilisent pour le transport d’ustensiles d’une pièce à une autre. Pour un entretien facile, choisir un soubassement en inox est fortement suggéré. Aussi, le soubassement en inox offre une élégance qui se marie avec la déco de votre pièce de cuisine. Au choix, vous aurez une large gamme de couleur de soubassement en inox : argenté, chromé, etc. Sachez que l’inox résiste bien à l’eau et à la rouille.
Guide d’achat d’un soubassement
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Ci-après certains critères importants avant de choisir le modèle de soubassement en inox pour four.
Le poids
Le support pour four doit être suffisamment solide et robuste pour que votre appareil y trouve de la stabilité. De ce fait, optez pour les modèles de soubassements qui sont en mesure de supporter le maximum de poids.
La taille
Pour définir la taille de votre soubassement, référez-vous aux dimensions de votre four. Privilégiez un support plus grand que votre appareil pour avoir plus d’espace pour la cuisson.
Le matériau de construction
Vous devez choisir un matériau de construction durable et anticorrosif. Sachez que les supports pour four peuvent être employés à l’extérieur comme à l’intérieur de votre espace de préparation ou la cuisine de votre établissement. Il est donc important qu’il soit bien conditionné pour faire face aux chocs et aux utilisations intensives en cuisine professionnelle. A noter que l’acier inox peut supporter l’eau et et donc moins susceptible de rouiller.
Le design
Choisissez un modèle qui se marie parfaitement à la décoration de votre pièce. Pour cela, les modèles en inox sont plus esthétiques que ceux faits en bois.
La hauteur idéale d’un soubassement
Sachez qu’ il n’y a pas de dimensions précises quant à la hauteur idéale d’un soubassement pour four. L’important est que cet accessoire de cuisine réponde à vos besoins et s’adapte également aux dispositions de votre espace de travail. A titre indicatif, la hauteur du four et celle de son support doivent être entre 90 cm à 94 cm. Dans ces conditions, vous pouvez travailler confortablement et plus rapidement.
Conseils pour l’emplacement du soubassement
Voici quelques conseils pratiques lorsque vous utilisez cet appareil de support :
- Laissez un espace entre la plaque de soubassement du four et le mur de la pièce de votre maison. Une petite astuce qui va permettre à l’air de mieux circuler pour ne pas abîmer le papier ou la peinture du mur ou de la cloison de votre maison. Cette distance servira de gage de sécurité (espace de 0.05 mètre entre la plaque du soubassement et le bord du plan de travail qui se situe contre le mur).
- Pensez à laisser de l’espace au-dessus du four ( 0.15 mètre).
- Ne collez pas non plus le support pour four contre la cloison ou le mur. Pour ce faire, laissez 0.05 mètre entre le soubassement et le mur.
Pour un soubassement en inox plus stylé et plus performant, faites votre achat chez Matériel Horeca. Les soubassements en acier inoxydable qui sont proposés sur le site sont conçus avec un matériau de construction durable et robuste pour résister aux travaux intensifs.
