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Comment changer le thermostat d’une friteuse et où s’en procurer ?

Si vous voulez être professionnel, pour vos matériels de cuisine, vous devez être parés à tous les problèmes de pannes différents. En effet, pour que votre activité de friterie ne soit pas lésée, vous devez faire un stock de certains accessoires et pièces susceptibles d’être à l’origine de pannes fréquentes comme un thermostat pour friteuse pro. Deux questions se posent : comment reconnaître un thermostat défectueux pour friteuse électrique professionnelle ? Quels bons gestes pour remplacer un thermostat pour friteuse électrique professionnelle ? Pour une pièce spécifique comme le thermostat Lincat, où peut-on se le procurer ?

Comment savoir que le thermostat pour friteuse est en panne ?

thermostat d'une friteuse

Vous devez savoir qu’un thermostat est une pièce vitale pour une friteuse professionnelle en inox. En effet, si le thermostat pour friteuse professionnelle est défectueux, les risques que vous encourez seraient d’avoir :

  • Une friteuse complètement hors service ;
  • Un risque de court-circuit au niveau du matériel électrique, et également sur toute votre installation.

Lorsque votre friteuse a un problème de pièces comme le thermostat, réagissez vite pour qu’il ne perdure pas. Votre friteuse électrique a un problème de thermostat si elle montre les signes anormaux suivants. Lors du branchement de la friteuse :

  • la chaleur dans les bacs de cuisson émanant de la friteuse n’augmente pas ; 
  • la friteuse, elle-même, ne s’allume plus.

Impérativement, vérifiez l’état du thermostat. 

La cause d’une panne de votre friteuse peut être due à ce que le thermostat de sécurité pour friteuse se soit enclenché automatiquement. En général, la fonction de sécurité du thermostat se déclenche lorsque, par inadvertance, vous oubliez de verser l’huile dans la cuve pour la cuisson de la friteuse professionnelle. Le système de sécurité du thermostat peut également s’altérer si vous avez oublié de débrancher votre friteuse professionnelle en inox. 

Comment réparer un thermostat pour friteuse professionnelle ?

friteuse

De ce fait, si vous rencontrez un problème avec votre friteuse professionnelle, sachez qu’il peut s’agir :

  • de mauvais entretien de votre friteuse professionnelle ; 
  • de pièces défectueuses comme un thermostat, un fusible thermique ou une résistance cassée.

Ou tout simplement, votre friteuse en inox rencontre un problème au niveau d’autres accessoires à changer comme les bacs de cuisson en acier inox ou autres pièces.

Pour certaines friteuses professionnelles en inox, le problème peut s’afficher sur l’écran. En termes de sécurité, vous pouvez corriger rapidement le problème. 

Pour la réparation de votre friteuse en inox, vous pouvez consulter le guide. 

Pour raison de sécurité, contacter des professionnels est la meilleure option pour remplacer le thermostat de sécurité d’une friteuse. Par ailleurs, avant de conclure à une panne du thermostat, il est impératif de vérifier tous les accessoires et pièces de votre friteuse professionnelle en inox, à savoir :

  • circuit de chauffage ;
  • joint ;
  • circuit des bacs de récupération ;
  • soupape, cuve et panier vapeur ;
  • fusible thermique et autres pièces.

 Avec l’intervention d’un professionnel, vous avez la garantie et la sécurité d’avoir une friteuse professionnelle en acier inox opérationnelle. De plus, avec la réparation, un service de livraison des produits vous sera proposé. 

Quel thermostat de marque pour friteuses électriques ?

Vous pouvez trouver sur des sites professionnels en matériels de cuisine les accessoires et les pièces détachées pour votre friteuse professionnelle en inox comme un thermostat. Vous pouvez bénéficier de livraison sur les produits. En effet, vous avez toute une liste d’accessoires et de pièces détachées disponible en stock : 

  • bacs à frite en inox ;
  • paniers à frite ;
  • bacs pour cuisson en acier inox ;
  • passoir pour frite ;
  • plateaux pour friture ;
  • pelle à frite ;
  • thermostat Lincat.

Pour une activité réussie, vous devez faire un stock de certains accessoires et pièces détachées indispensables à votre friteuse en acier inox, notamment un thermostat de sécurité pour friteuse, bacs de cuisson ou paniers et des pièces détachées diverses

Toutefois, un bon entretien est également nécessaire pour la sécurité d’utilisation. Comme tous les appareils électroménagers en acier inox pour cuisine, votre friteuse a besoin d’un entretien périodique pour une longévité optimale. D’ailleurs, son revêtement en inox facilite son entretien et son lavage. 

Alors, faites le stock de pièces détachées ou accessoires pour votre friteuse en acier inox. Optez pour un thermostat de sécurité pour friteuse ou d’autres pièces. Le thermostat de sécurité pour friteuse est la pièce qui rencontre souvent une panne. N’hésitez pas à faire appel à des professionnels pour vos produits électroménagers : les accessoires et les diverses pièces. Pour la sécurité, bénéficiez de livraison des produits ou pièces défectueux à prix abordable.

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Mauro S.

Mauro S.

Equipe Expertise - Rédaction - Matériel-Horeca.com

Je suis Mauro Stramare, passionné de cuisine et spécialisé dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j’ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d’aider les professionnels à équiper leur établissement.

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