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Entonnoir en plastique 75mm

K480
Entonnoir en plastique 75mm
1,09 €
Cet entonnoir en plastique est un élément indispensable si vous avez besoin d'un ustensile de cuisine pouvant transférer des liquides d'un contenant à un autre. Il sera aussi utile pour le remplissage des bouteilles. Il pourra aussi être utilisé afin de déplacer des...

Douille ordinaire 14mm

E310
Douille ordinaire 14mm
1,39 €
Cette douille ordinaire sera parfaite pour toutes personnes désirant préparer de délicieux gâteaux en pâtisserie pour pouvoir les décorer par la suite. Il vous sera facile et rapide de réaliser des décorations sur le dessus de vos biscuits. Le diamètre de la douille...

Entonnoir en plastique Vogue 150mm

K508
Entonnoir en plastique Vogue 150mm
1,39 €
Entonnoir en plastique de la marque  Vogue qui est idéal pour le transfert de liquide d'un récipient à un autre ou encore pour remplir une bouteille de grains fins . Cet entonnoir qui a un diamètre de 95 mm en plastique à un renforcement en plus en plastique...

Douille ordinaire 16mm

E312
Douille ordinaire 16mm en polycarbonate
1,39 €
La douille ordinaire en polycarbonate d'un diamètre de 16 mm vous rendra la tâche plus simple si vous devez décorer vos gâteaux . Cette douille servira essentiellement pour la décoration de vos pâtisseries. La douille aura une hauteur de 60 mm et sa légèreté...

Entonnoir en plastique 95mm

K521
Entonnoir en plastique 95mm
1,39 €
Cet entonnoir en plastique sera utilisé comme outil de cuisine pour venir transférer des liquides d'un récipient à un autre ou pour le transfère des substances à grain . Le diamètre de cet entonnoir est de 95 mm . Autres tailles disponibles : Entonnoir...

Douille ordinaire 12mm

E308
Douille ordinaire 12mm
1,39 €
La douille ordinaire en polycarbonate de 12 mm , ce petit cône indispensable à votre poche à pâtisserie. Pour décorer vos gâteaux et napper votre chocolat. Plusieurs diamètres disponibles: 3 mm - 6 mm - 8 mm - 9 mm - 14 mm - 16 mm

Douille ordinaire 9mm

E306
Douille ordinaire 4mm incassable et transparente
1,39 €
La douille savoy en polycarbonate incassable ordinaire, un must de la pâtisserie. N'ayons pas peur de le dire la pâtisserie est un art et chaque artiste à sa plume. Plusieurs diamètres disponibles: 3 mm - 6 mm - 8 mm - 12 mm - 14 mm - 16 mm

Douille ordinaire 8mm

E304
Douille ordinaire 8mm
1,39 €
La douille à pâtisserie est un ustensile indispensable pour les chefs pâtissiers . Ce petit icône de 8 mm à une grande utilité dans les cuisines des professionnels , mais également dans nos fourneaux . Plusieurs diamètres disponibles : 3 mm   - 4 mm - 6mm -   12...

Douille ordinaire 6mm

E302
Douille ordinaire 6mm en polycarbonate ordinaire
1,39 €
Douille savoy professionnel en polycarbonate ordinaire de 5 mm de diamètre incassable . Elle peut être utilisée pour des décorations de gâteaux de mariage ou autres. Facile à utiliser et à entretenir . Plusieurs diamètres disponibles: 3 mm - 8 mm -...

Douille ordinaire 3mm

E300
Douille savoy en polycarbonate
1,39 €
Douille savoy professionnel en polycarbonate incassable ordinaire de 3 mm . Pratique pour la décorations de vos gâteaux. Plusieurs diamètres disponibles: 6 mm - 8 mm  -  12 mm  -  14 mm  -  16 mm

Entonnoir en plastique 130mm

K539
Entonnoir en plastique 130mm
1,59 €
L' entonnoir en plastique sera parfait lorsque vous souhaiter transférer des liquides d'un contenant à un autre ou toutes autres substances de grain fins.  Le diamètre de l'entonnoir est de 130 mm. Il sera très facile de le manipuler grâce à sa matière de...

Dariole en aluminium Vogue

E048
Dariole en aluminium Vogue
1,89 €
Ce moule à dariole fabriqué en aluminium provenant de chez  Vogue est adaptée pour la préparation de toutes sortes de desserts . Son faible poids vous permet de l'utiliser facilement et de faire des plats d'un diamètre de 70 mm pour une hauteur de 40 mm.  Autres...

Cercle à mousse 70 x 35mm Vogue

E891
Cercle à mousse 70 x 35mm Vogue
2,09 €
Le cercle à mousse d'une dimension de 70 x 35mm de la marque  Vogue est parfait pour la réalisation de vos pâtisseries et autres petits gâteaux . Cet emporte-pièce vous permet de réaliser de pâtisseries rondes d'un diamètre de 70 mm. Très légère et fabriqué en...

Dariole en aluminium 85mm Vogue

E047
Dariole en aluminium 85mm Vogue
2,09 €
Cette dariole en aluminium d'un diamètre de 85mm de chez  Vogue permet la réalisation de pâtisseries merveilleusement bonnes et d'une hauteur de 50 mm. Il est aussi possible de réaliser des petits gâteaux avec cette dariole qui est très légère. Sa grande résistance...

Grande dariole en aluminium Vogue

E046
Grande dariole en aluminium Vogue
2,19 €
Cette grande dariole en aluminium de chez  Vogue est parfaitement adaptée pour la réalisation de vos pâtisseries ou de petits gâteaux pour vos événements. Ce moule permet la création de délicieux desserts d'un diamètre de 110 mm pour une hauteur de 54 mm....

Pinceau à pâtisserie 25mm Vogue

CG229
2,29 €
Pinceaux Vogue à utilisation rapide pour les professionnels de la pâtisserie pour vous aidez à dorer vos préparations culinaire avec efficacité. Idéale pour beurrer les moules ainsi que pour vos glaçages de gâteaux et huiler la viande. Un vaste choix...

Cercle à mousse 70 x 60mm Vogue

CC056
Cercle à mousse 70 x 60mm Vogue
2,59 €
Ce cercle à mousse de chez Vogue fabriqué en acier inoxydable permet la création de desserts d'un diamètre de 70 mm pour une hauteur de 60 mm. Ce moule d'un faible poids de 100g est très léger et vous permet de le manipuler facilement et rapidement. l'acier...

Entonnoir en plastique 180mm

K540
Entonnoir en plastique 180mm
2,59 €
Cet entonnoir en plastique d'une diamètre de 180mm est parfait pour le transfère de tout liquide d'un conteneur à un un autre. Il est aussi possible grâce à cet entonnoir de transférer des substances à grain fin. Autres tailles disponibles : Entonnoir en...

Cercle à mousse 90 x 35mm Vogue

CC057
Cercle à mousse 90 x 35mm Vogue
2,69 €
Le cerlce à mousse d'une dimension de 90 mm de diamètre pour 35 mm de hauteur de chez  Vogue est parfaitement adapté pour la création de vos pâtisseries et autres petits desserts . Ce moule , fabriqué en acier inoxydable le rend parfaitement adapté pour être...

Pinceau à pâtisserie 50mm Vogue

CG046
Pinceau à pâtisserie 50mm Vogue
2,69 €
Largeur 50mm. Soies 45mm. Manche en bois. Le pinceaux  Vogue   à poils lisse pour vos préparations de pâtisserie ainsi que la cuisine en générale. Permet de badigeonner et huiler vos plats , le pinceaux Vogue vous permet grâce à ces poils lissent de...

Cercle à assiette en aluminium Vogue

E892
Cercle à assiette en aluminium Vogue
2,69 €
Ce cercle à assiette en aluminium de chez  Vogue d'un diamètre de 200 mm est idéalement adapté pour vous permettre de stocker de façon temporaire vos aliments sur des assiettes afin de conserver la chaleur de vos préparations alimentaires . Le couvercle est vendu...

Pinceau à pâtisserie rond Vogue

CF963
Pinceau à pâtisserie rond Vogue
2,99 €
Ce pinceau rond de 200 mm de la marque  vogue  dispose de poils lissespour une utilisation simple et pratique pour toutes sortes de préparations culinaires telles que des  pâtisseries, du pain, ou encore des rôtis . Il vous permettra de badigeonner et d' huiler vos...

Pinceau à pâtisserie en silicone

D594
Pinceau à pâtisserie en silicone
4,09 €
Le pinceau professionnel Vogue en silicone résistant à de forte température maximum 260° vous aidera dans vos préparations culinaires telles que pâtisserie ou viandes, poissons . Simple d'utilisation ce pinceau professionnel vous permettra d'arroser vos plats et de...

Cercles à mousse carrés 80 x 80 x 35mm Vogue

CF166
Cercles à mousse carrés 80 x 80 x 35mm Vogue
4,39 €
Vous pouvez trouver ce  cercle  à  mousse   carré   professionnel  de la marque d'hospitalité  Vogue  dans chaque cuisine où vous pouvez préparer des  pâtisseries , des  gâteaux  ou des  tartes .  Ce  cercle à mousse professionnel  se compose d'une construction en  acier...

Cercle à tarte ordinaire 160mm Matfer

E645
Cercle à tarte ordinaire 160mm Matfer
4,49 €
Spécialement conçu par la célèbre marque d'hôtellerie  Matfer pour la cuisson de gâteaux frais ou d'autres types de gâteaux , ce cercle à tarte professionne l saura répondre à vos attentes de professionnels en terme de précision .  Ce cercle à tarte ordinaire...

Rouleau à pâtisserie en bois Vogue

J102
Rouleau à pâtisserie en bois Vogue
4,49 €
Le rouleau à pâtisserie de  Vogue et sa forme cylindrique vous promettent une facilité d’utilisation en pâtisserie et en cuisine en général. Il vous aidera à briser et étendre vos pâtes brisées, feuilletées et bien d'autres . Ce r ouleau en bois à pâtisserie vous...

Cercle à tarte ordinaire 200mm Matfer

E646
Cercle à tarte ordinaire 200mm Matfer
4,79 €
Spécialement conçu par la célèbre marque d'hôtellerie Matfer  pour la cuisson de gâteaux frais ou d'autres types de pâtisseries ce cercle à tarte professionnel saura répondre à vos attentes en terme de bonne tenue même après plusieurs cuissons au four . Ce cercle à...

Corne à pâtisserie flexible

E407
Corne à pâtisserie flexible
5,69 €
La corne à pâtisserie   flexible de la marque  Vogue  possède une lame de 135 mm qui vous permettra un étalement de vos préparations avec précision ainsi que de racler vos fonds de vos saladiers, de vos moules et bien d'autres utilisations. 

Cercle à tarte ordinaire 200mm

E693
Cercle à tarte ordinaire 200mm
5,69 €
Spécialement conçu pour la confection de gâteaux , de flans ou de tartes  fraîches , ce  cercle à tarte ordinaire possède un diamètre de 200 mm et se compose entièrement d' acier inoxydable garantissant ainsi une longue durée de vie.  

Cercle à tarte inox 280mm Matfer

DN962
Cercle à tarte inox 280mm Matfer
6,39 €
Conçu par la marque d'hôtellerie  Matfer ce cercle à tarte en acier inoxydable dispose d'un diamètre de 280 mm pour une hauteur de 20 mm , il vous permet donc de préparer de délicieuses tartes , des gâteaux ou encore des quiches . 

Matériel de pâtisserie

Matériel de pâtisserie

Les marques Vogue et Matfer vous propose un large choix d'ustensiles pour votre pâtisserie-boulangerie professionnelle. Tout ce dont vous avez besoin pour ravir les papilles les plus exigeantes sont à votre portée. La réalisation d'un gâteau, d'une tarte ou simplement d'une crème chantilly sera un jeu d'enfant grâce à notre gamme d'accessoires pour professionnels.

En passant du simple pinceaux pour beurrer un moule ou encore une poche à douille pour faire de jolies décorations sur votre pièce montée, notre panoplie de matériel de pâtisserie vous promet des réalisations dignes des plus grands chefs. 

Du petit au grand matériel, nous avons l'article que vous cherchez: plaques à pâtisseries, plaques anti-adhésives,cercles à tartes ou à mousses, des entonnoirs, des emportes-pièces, des darioles, des chalumeaux ou encore des cornes à pâtisseries, vous trouverez votre bonheur afin de ravir les petits et les grands amateurs de préparations sucrées. 

Matériel Horeca vous propose de découvrir l'un de ses produit phare, la tour pâtissier polar 3 portes avec plan de travail en marbre. Le refroidissement de votre meuble est assisté par un ventilateur professionnel. Les 3 portes de ce meubles possèdent une fermeture automatique afin de pas casser la chaîne du froid à l'intérieur. L'intérieur ainsi que l'extérieur en entièrement composé d'acier inoxydable, cela procure à cette tour une facilité d'entretien ainsi qu'une bonne résistance aux épreuves du temps. Elle est également conçue pour être anti-rouille. Cette tour à pâtissier saura tenir aux frais les produits alimentaires que vous déposez dessus ou à l'intérieur. L'intervalle des températures de cette tour varie entre 2 à 8°C. 

 Découvrez également notre corne à pâtisserie rigide de la marque Vogue. Cette corne à pâtissier vous permettra de couper et ou de séparer votre pâte de façon nette et propre. Cette corne vous permettra de mélanger toutes sortes de pâtes de façon homogène. Brisées ou feuilletées, toutes les pâtes pourront se faire traiter par cette corne. 

Pour finir, nous vous proposons l'un de nos produit préféré: La poche à pâtissier ultra souple en nylon de 3 tailles. Ces poches, communément appelées "poches à douilles" vous seront très pratique pour décorer avec de jolies ondulations vos gâteaux de mariage ou d'anniversaire. Ces poches à douilles se nettoient facilement et sont respecteront les normes d'hygiènes en vigueur dans votre établissement professionnel.

 

Matériel de pâtisserie ustensile pour les gâteaux, tartes, douilles

Matériel de pâtisserie