Matériel pâtisserie

Matériel de pâtisserie

Maryse, moule a manqué, siphon, emporte pièce... La pâtisserie est devenue une discipline qui s'est énormément répandue au cours des dernières années, en effet, en plus de régaler petits et grands avec ses saveurs sucrées et gourmandes, la pâtisserie est un art que de nombreux chefs pâtissiers savent manier pour proposer des gâteaux d'exception et des pâtisseries de qualité. En effet, les chefs pâtissiers débordent d'imagination pour proposer des pâtisseries toutes plus originales les unes que les autres : l'utilisation de colorants alimentaires pour obtenir des couleurs uniques, la cuisson de génoises dans des moules en silicone pour un gâteau avec une surface lisse et brillante, l'utilisation du caramel pour réaliser des boules de caramel cristallisées... tout un ensemble de techniques conçues pour vous en mettre plein les yeux et surtout les papilles.

Matériel pâtisserie : ustensile pâtisserie professionnel

Bien entendu pour réaliser des pâtisseries de qualité, il est nécessaire d'avoir les ustensiles de cuisine adaptés et aussi le matériel de pâtisserie professionnel adéquat pour toutes les techniques de pâtisserie. Il faut donc une connaissance assez importante du matériel à utiliser pour réaliser à la perfection des grands classiques de la pâtisserie comme la tarte citron meringuée, le Paris-Brest ou encore le baba au rhum. Bien entendu vous pourrez vous aider de livre de recettes pour arriver à ce résultat. 

Découvrez notre sélection d'ustensiles de pâtisserie

Vous retrouverez dans cette catégorie un large choix d'ustensiles pour la réalisation de produits de pâtisserie et de boulangerie. Ces produits nous viennent principalement des célèbres marques Vogue et Matfer.

Vous y trouverez tout le matériel et ustensiles dont vous avez besoin, vous pourrez ainsi ravir les papilles de tous vos clients même les plus exigeants. La réalisation d'un gâteau, d'une tarte ou simplement d'une crème chantilly deviendra pour vous un jeu d'enfant grâce à notre gamme d'accessoires pour les professionnels.

Vous agrandirez votre panoplie d'articles de pâtisserie professionnels et concevrez des réalisations aux décorations dignes des plus grands chefs. Vous retrouverez le simple pinceau pour beurrer vos moules à gâteaux et à tartes, ou encore à une multitude d'accessoires vous permettant de travailler le chocolat ou bien de concevoir une décoration unique pour chacun de vos gâteaux et pâtisseries.

Du plus petit au plus grand matériel, chez Matériel-Horeca nous aurons à coup sûr l'article que vous recherchez pour votre boulangerie pâtisserie. Plaques à pâtisseries, plaques antiadhésives, cercles à tartes ou à mousses, des entonnoirs, des emporte-pièces, des darioles, des chalumeaux ou encore des cornes à pâtisseries, vous trouverez votre bonheur dans notre large assortiment de produits afin de ravir les petits et les grands amateurs de préparations sucrées.

Matériel-Horéca vous propose de découvrir un aperçu de ses produits :

Vous êtes un adepte de la décoration de gâteau et de pâtisserie, du cake design ? Vous trouverez dans notre assortiment une multitude de produits qui vous faciliteront la vie.Grâce aux douilles à pâtisserie et à la poche à douille, vous pourrez très facilement réaliser vos décorations à base de crème, glaçage, ganache et autre chantilly. Vous aurez le choix entre des douilles ordinaires, des douilles cannelées ou à des lots regroupant plusieurs types de douilles. Si vous ne disposez pas de poche à douille sous la main, le kit de décoration pour gâteau tombera à pic. En effet ce kit comprend 4 poches et 8 douilles de diamètres et de motifs différents. Fabriqués en polycarbonate vos douilles seront incassables et vous les garderez durant de nombreuses années. Grâce à sa transparence vous ne vous laisserez plus jamais avoir par la présence inopinée de bulles d'air.Un autre outil qui vous permettra de modifier la forme de vos tartes et biscuits ou de leur donner du relief n'est autre que l'emporte-pièces.

Sur notre site vous pourrez également trouver votre bonheur parmi une large sélection de moules en tous genres : moules ronds de diamètres différents, moules à tartes, moules à manqué, moules à cannelés, moules à madeleines et bien d'autres encore. Ainsi sous vous pourrez épater vos clients ou vos invités par la diversité des produits servis.

Grâce à aux emporte-pièces vous pourrez donner un coup de neuf à toutes vos réalisations. Vous serez dès lors à la pointe de la modernité et épaterez tous vos clients. Vous pourrez retrouver un lot d'emporte-pièces de 12 pièces en acier étamé de formes attractives, diverses et variées. Vous réaliserez ainsi des pâtisseries uniques et à votre image.Vous êtes adepte de la pâtisserie traditionnelle mais avec une touche de modernité ?

Vous trouverez votre bonheur dans notre assortiment.Vous y trouverez la corne à pâtisserie, qui remplacera à merveille votre vieille maryse. Cet ustensile de pâtisserie vous permettra d'éviter tout gaspillage. En effet, avec ce fabuleux ustensile vous raclerez les moindres recoins de vos récipients, qu'ils soient arrondis ou non.

Nous vous invitons à découvrir la corne à pâtisserie en plastique de la marque Vogue. Elle est fabriquée en polypropylène, un matériau hydrophobe et semi-rigide. Avec son poids de 0,01 Kg vous réaliserez avec une extrême facilité tous vos mouvements. Grâce à cet ustensile vous réaliserez de fabuleuses économies en ne gâchant plus aucune miette de vos succulentes préparations.

Vous travaillez souvent la pâte sous diverses formes ? Vous trouverez alors une série de rouleau à pâtisserie de dimensions différentes en bois ou en polyéthylène. Saviez-vous que les rouleaux à pâtisserie les plus utilisés actuellement dans le secteur de la restauration sont ceux en polyéthylène ? En effet, ils sont plus hygiéniques que le bois, il n'y a aucun risque que de la matière pénètre à l'intérieur. Sur notre site vous découvrirez le rouleau à pâtisserie en polyéthylène en 5 dimensions d'une longueur 300 mm à une longueur de 510 mm. Il vous permettra d'abaisser très facilement vos pâtes traditionnelles, telles que feuilletées, brisées ou à pizza. De plus, il vous permettra de travailler avec beaucoup plus de facilité vos pâtes sucrées et d'amandes qui vous serviront à la décoration de vos gâteaux.

Vous pourrez également découvrir notre vaste gamme de grilles à pâtisserie. Vous retrouverez aussi bien des plaques disposant de moules à pâtisserie intégrés que des grilles de refroidissement ou des plaques à pâtisserie professionnelles. Nous vous invitons à découvrir les plaques disposant des moules intégrés comme la plaque antiadhésive de 12 moules à muffins de la célèbre marque Vogue. Grâce à cette plaque vous réaliserez très facilement cupcakes et muffins qui se tiennent parfaitement. Étant antiadhésive, la plaque vous permettra de retirer d'un seul geste vos muffins du moule. Plus jamais vous ne vous retrouverez avec des pâtisseries récalcitrantes collés à votre moule et non présentable à vos clients.

Nous vous invitons donc à vous aventurer sur notre page dédiée à la pâtisserie afin de découvrir tous les ustensiles de cuisine que nous proposons et nous sommes certains que vous trouverez votre bonheur pour votre prochaine création. 

Mélangeur à viande

Manuel - Électrique

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Il y a 94 produits.

Entonnoir en plastique 75mm
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Entonnoir en plastique 75mm

Marque : Ref : K480
Prix
1 €09 (HT)

Cet entonnoir en plastique est un élément indispensable si vous avez besoin d'un ustensile de cuisine pouvant transférer des liquides d'un contenant à un autre. Il sera aussi utile pour le remplissage des bouteilles. Il pourra aussi être utilisé afin de déplacer des substances à grain fin dans un conteneur. Autres tailles disponibles : Entonnoir en plastique 95mm Entonnoir en plastique 130mm Entonnoir en plastique 180mm

Poids:
0.01 kg

Matériau:
Kunststof

Douille ordinaire 14mm
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Douille ordinaire 14mm

Marque : Ref : E310
Prix
1 €39 (HT)

Cette douille ordinaire sera parfaite pour toutes personnes désirant préparer de délicieux gâteaux en pâtisserie pour pouvoir les décorer par la suite. Il vous sera facile et rapide de réaliser des décorations sur le dessus de vos biscuits. Le diamètre de la douille en polycarbonate fait 14 mm et à une hauteur approximative de 6 cm. Plusieurs diamètres disponibles: 3 mm - 6 mm - 8 mm - 9mm - 12 mm - 16 mm

Poids:
0.01 kg

Matériau:
Polycarbonaat

Hauteur:
60mm

Diamètre:
14mm

Douille ordinaire 16mm en polycarbonate
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Douille ordinaire 16mm

Marque : Ref : E312
Prix
1 €39 (HT)

La douille ordinaire en polycarbonate d'un diamètre de 16 mm vous rendra la tâche plus simple si vous devez décorer vos gâteaux . Cette douille servira essentiellement pour la décoration de vos pâtisseries. La douille aura une hauteur de 60 mm et sa légèreté vous permettra de la manipuler très facilement. Plusieurs diamètres disponibles: 3 mm - 6 mm - 8 mm - 9mm - 12 mm - 14 mm

Poids:
0.01 kg

Matériau:
Polycarbonaat

Hauteur:
60mm

Diamètre:
16mm

Entonnoir en plastique Vogue 150mm
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Entonnoir en plastique Vogue 150mm

Marque : Vogue Ref : K508
Prix
1 €39 (HT)

Entonnoir en plastique de la marque Vogue qui est idéal pour le transfert de liquide d'un récipient à un autre ou encore pour remplir une bouteille de grains fins . Cet entonnoir qui a un diamètre de 95 mm en plastique à un renforcement en plus en plastique afin de le rendre plus résistant et donc une durée de vie plus longue.

Poids:
0.05 kg

Matériau:
Kunststof

Diamètre:
150 mm

Entonnoir en plastique 95mm
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Entonnoir en plastique 95mm

Marque : Ref : K521
Prix
1 €39 (HT)

Cet entonnoir en plastique sera utilisé comme outil de cuisine pour venir transférer des liquides d'un récipient à un autre ou pour le transfère des substances à grain . Le diamètre de cet entonnoir est de 95 mm . Autres tailles disponibles : Entonnoir en plastique 75mm Entonnoir en plastique 130mm Entonnoir en plastique 180mm

Poids:
0.02 kg

Matériau:
Kunststof

Diamètre:
9,5cm

Entonnoir en plastique 130mm
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Entonnoir en plastique 130mm

Marque : Ref : K539
Prix
1 €59 (HT)

L' entonnoir en plastique sera parfait lorsque vous souhaiter transférer des liquides d'un contenant à un autre ou toutes autres substances de grain fins.  Le diamètre de l'entonnoir est de 130 mm. Il sera très facile de le manipuler grâce à sa matière de fabrication. Autres tailles disponibles : Entonnoir en plastique 75mm Entonnoir en plastique 95mm Entonnoir en plastique 180mm

Poids:
0.04 kg

Matériau:
Kunststof

Dariole en aluminium Vogue
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Dariole en aluminium Vogue

Marque : Vogue Ref : E048
Prix
1 €89 (HT)

Ce moule à dariole fabriqué en aluminium provenant de chez Vogue est adaptée pour la préparation de toutes sortes de desserts . Son faible poids vous permet de l'utiliser facilement et de faire des plats d'un diamètre de 70 mm pour une hauteur de 40 mm.  Autres dimensions : Grande dariole en aluminium Vogue

Poids:
0.02 kg

Matériau:
Aluminium

Hauteur:
40mm

Capacité:
10,5cl

Cercle à mousse 70 x 35mm Vogue
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Cercle à mousse 70 x 35mm Vogue

Marque : Vogue Ref : E891
Prix
2 €09 (HT)

Le cercle à mousse d'une dimension de 70 x 35mm de la marque Vogue est parfait pour la réalisation de vos pâtisseries et autres petits gâteaux . Cet emporte-pièce vous permet de réaliser de pâtisseries rondes d'un diamètre de 70 mm. Très légère et fabriqué en acier inoxydable , ce moule est très résistant et robuste . Vendu à l'unité.

Poids:
0.06 kg

Hauteur:
35mm

Diamètre:
70mm

Dariole en aluminium 85mm Vogue
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Dariole en aluminium 85mm Vogue

Marque : Vogue Ref : E047
Prix
2 €09 (HT)

Cette dariole en aluminium d'un diamètre de 85mm de chez Vogue permet la réalisation de pâtisseries merveilleusement bonnes et d'une hauteur de 50 mm. Il est aussi possible de réaliser des petits gâteaux avec cette dariole qui est très légère. Sa grande résistance lui permet d'être utilisé pour la cuisson de toutes sortes de préparations mais tout particulièrement pour être placée dans le congélateur . Faites vos meilleures desserts grâce à cette dariole.

Poids:
0.03 kg

Matériau:
Aluminium

Capacité:
17cl

Cercle à assiette en polycarbonate
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Cercle à assiette en polycarbonate

Marque : Vogue Ref : K481
Prix
2 €09 (HT)

Le cercle à assiette en polycarbonate  Vogue est parfait pour le stockage temporaire de vos aliments qui sont préparés sur des assiettes que ce soit chaud ou froid. Il vous est possible de couvrir des assiettes d'un diamètre de 215 mm et des aliments jusqu'a une hauteur de 40 mm. Fabriqué en polycarbonate transparent, il vous est facile d' identifier le contenu qui se trouve sous ce cercle. Ce cercle est capable de contenir des chaleurs dans une plage allant de -40°C à +100°C mais n'est pas compatible avec le micro-ondes, par contre, pour un nettoyage plus simple et rapide il peut aller au lave-vaisselle. Vendu à l'unité (Le couvre-assiette est vendu séparément)

Poids:
0.06 kg

Grande dariole en aluminium Vogue
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Grande dariole en aluminium Vogue

Marque : Vogue Ref : E046
Prix
2 €19 (HT)

Cette grande dariole en aluminium de chez Vogue est parfaitement adaptée pour la réalisation de vos pâtisseries ou de petits gâteaux pour vos événements. Ce moule permet la création de délicieux desserts d'un diamètre de 110 mm pour une hauteur de 54 mm.  Très léger , son revêtement en aluminium lui donne une bonne résistance et une longue durabilité . Autre dimension : Grande dariole en aluminium Vogue

Poids:
0.04 kg

Matériau:
Aluminium

Hauteur:
50mm

Capacité:
34cl

Pinceau à pâtisserie 25mm Vogue
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Pinceau à pâtisserie 25mm Vogue

Marque : Vogue Ref : CG229
Prix
2 €29 (HT)

Pinceaux Vogue à utilisation rapide pour les professionnels de la pâtisserie pour vous aidez à dorer vos préparations culinaire avec efficacité. Idéale pour beurrer les moules ainsi que pour vos glaçages de gâteaux et huiler la viande. Un vaste choix d'utilisation de ce pinceaux Vogue à pâtisserie.

(1 avis)
Largeur:
2,5cm

Longueur:
20cm

Poids:
0.03 kg

Cercle à mousse 70 x 60mm Vogue
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Cercle à mousse 70 x 60mm Vogue

Marque : Vogue Ref : CC056
Prix
2 €59 (HT)

Ce cercle à mousse de chez Vogue fabriqué en acier inoxydable permet la création de desserts d'un diamètre de 70 mm pour une hauteur de 60 mm. Ce moule d'un faible poids de 100g est très léger et vous permet de le manipuler facilement et rapidement. l'acier inoxydable donne à cet emporte-pièce une grande résistance et une robustesse . Ce cercle est vendu individuellement.

Poids:
0.10 kg

Matériau:
RVS

Profondeur:
60mm

Diamètre:
70mm

Cercle à mousse 90 x 35mm Vogue
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Cercle à mousse 90 x 35mm Vogue

Marque : Vogue Ref : CC057
Prix
2 €69 (HT)

Le cerlce à mousse d'une dimension de 90 mm de diamètre pour 35 mm de hauteur de chez Vogue est parfaitement adapté pour la création de vos pâtisseries et autres petits desserts . Ce moule , fabriqué en acier inoxydable le rend parfaitement adapté pour être utilisé de façon intensive parce que son revêtement le rend résistant et robuste .  Très léger et facilement maniable, ce cercle à mousse se vend à l'unité.

Poids:
0.08 kg

Matériau:
RVS

Profondeur:
35mm

Diamètre:
90mm

Pinceau à pâtisserie 50mm Vogue
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Pinceau à pâtisserie 50mm Vogue

Marque : Vogue Ref : CG046
Prix
2 €69 (HT)

Largeur 50mm. Soies 45mm. Manche en bois. Le pinceaux Vogue   à poils lisse pour vos préparations de pâtisserie ainsi que la cuisine en générale. Permet de badigeonner et huiler vos plats , le pinceaux Vogue vous permet grâce à ces poils lissent de bien pénétrer vos aliments telle que, pâte à pizza et la pâtisserie ainsi que la viande.  

Largeur:
5cm

Longueur:
21cm

Poids:
0.05 kg

Pinceau à pâtisserie rond Vogue
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Pinceau à pâtisserie rond Vogue

Marque : Vogue Ref : CF963
Prix
2 €99 (HT)

Ce pinceau rond de 200 mm de la marque vogue dispose de poils lissespour une utilisation simple et pratique pour toutes sortes de préparations culinaires telles que des  pâtisseries, du pain, ou encore des rôtis . Il vous permettra de badigeonner et d' huiler vos plats ainsi que de  glacer et napper vos gâteaux . Pour une utilisation tant bien chaude que froide. 

Poids:
0.06 kg

Diamètre:
2,5cm

Pinceau à pâtisserie en poils naturels 30mm Matfer
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Pinceau à pâtisserie en poils naturels 30mm Matfer

Marque : MATFER Ref : E441
Prix
2 €99 (HT)

Ce pinceau à pâtisserie professionnel de la marque Matfer dispose d'une largeur de 30 mm qui vous donne la possibilité de badigeonner , napper , glacer ou encore beurrer et huiler vos aliments tels que des brioches , des moules ou encore des rôtis .  D'autres dimensions disponibles : pinceau de 25 mm pinceau de 35 mm pinceau de 40 mm pinceau de 45 mm pinceau de 50 mm

Largeur:
3cm

Longueur:
24,5cm

Poids:
0.03 kg

Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 25mm Matfer
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Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 25mm Matfer

Marque : MATFER Ref : E440
Prix
2 €99 (HT)

Ce pinceau à pâtisserie professionnel de la marque Matfer vous permet de badigeonner et d' huiler vos plats ainsi que de  glacer et napper vos gâteaux . Ce dernier dispose d'une largeur de 25 mm à   fin de faciliter son utilisation, il possède également des poils naturels idéals pour beurrer des moules ainsi que pour toutes sortes de récipients.  D'autres dimensions disponibles : pinceau de 30 mm pinceau de 35 mm pinceau de 40 mm pinceau de 45 mm pinceau de 50 mm

Largeur:
2,5cm

Longueur:
24cm

Poids:
0.03 kg

Cercles à mousse carrés 60 x 60 x 35mm Vogue
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Cercles à mousse carrés 60 x 60 x 35mm Vogue

Marque : Vogue Ref : CF164
Prix
3 €49 (HT)

Vous pouvez trouver ce cercle à mousse professionnel de la marque Vogue dans chaque cuisine où vous pouvez préparer des pâtisseries, des gâteaux ou des montages en crèmes chantilly.  Ce cercle à mousse professionnel  est en acier inoxydable , est carré et mesure 6 cm à une profondeur de 3,5 cm.

Largeur:
60mm

Poids:
0.06 kg

Matériau:
RVS

Hauteur:
40mm

Cercles à mousse carrés 60 x 60 x 60mm Vogue
Aperçu rapide

Cercles à mousse carrés 60 x 60 x 60mm Vogue

Marque : Vogue Ref : CF165
Prix
3 €89 (HT)

Vous pouvez trouver ce cercle à mousse carré professionnel de la marque Vogue dans chaque cuisine où vous pouvez préparer des pâtisseries , des gâteaux ou encore d'autres sortes de sucreries. Ce cercle à mousse professionnel se compose d'un e construction en acier inoxydable , est carré et mesure 6cm à une profondeur de 6cm.

Largeur:
60mm

Poids:
0.11 kg

Matériau:
RVS

Hauteur:
60mm

Pinceau à pâtisserie en silicone
Aperçu rapide

Pinceau à pâtisserie en silicone

Marque : KITCHENCRAFT Ref : D594
Prix
4 €09 (HT)

Le pinceau professionnel Vogue en silicone résistant à de forte température maximum 260° vous aidera dans vos préparations culinaires telles que pâtisserie ou viandes, poissons . Simple d'utilisation ce pinceau professionnel vous permettra d'arroser vos plats et de les badigeonner ainsi que les huiler.  Le silicone  qui le compose est lavable en lave-vaisselle , et est pratique en tout point.

(1 avis)
Poids:
0.03 kg

Matériau:
Silicone

Cercles à mousse carrés 80 x 80 x 35mm Vogue
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Cercles à mousse carrés 80 x 80 x 35mm Vogue

Marque : Vogue Ref : CF166
Prix
4 €39 (HT)

Vous pouvez trouver ce  cercle  à  mousse   carré   professionnel  de la marque d'hospitalité Vogue dans chaque cuisine où vous pouvez préparer des  pâtisseries , des  gâteaux  ou des  tartes .  Ce  cercle à mousse professionnel  se compose d'une construction en  acier inoxydable , est carré et mesure 8 cm à une profondeur de 3,5 cm.

Largeur:
80mm

Poids:
0.08 kg

Matériau:
RVS

Hauteur:
40mm

Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 50mm Matfer
Aperçu rapide

Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 50mm Matfer

Marque : MATFER Ref : E445
Prix
4 €39 (HT)

Le pinceau professionnel Matfer avec son manche solide en plastique permet une utilisation facile pour tous les professionnels de la restauration mais également pour les particuliers .  Ce pinceau vous permet toutes sortes de préparations telle que : nappage,badigeonner,huiler et beurrer des moules.

Largeur:
5cm

Longueur:
27cm

Poids:
0.05 kg

Cercle à tarte ordinaire 160mm Matfer
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Cercle à tarte ordinaire 160mm Matfer

Marque : MATFER Ref : E645
Prix
4 €49 (HT)

Spécialement conçu par la célèbre marque d'hôtellerie Matfer pour la cuisson de gâteaux frais ou d'autres types de gâteaux , ce cercle à tarte professionne l saura répondre à vos attentes de professionnels en terme de précision .  Ce cercle à tarte ordinaire possède un diamètre de 16 cm et est entièrement composé d' acier inoxydable , ce qui garantit une longue durée de vie et une grande qualité.

Poids:
0.06 kg

Matériau:
RVS

Hauteur:
1,8cm

Diamètre:
16cm

Rouleau à pâtisserie en bois Vogue
Aperçu rapide

Rouleau à pâtisserie en bois Vogue

Marque : Vogue Ref : J102
Prix
4 €49 (HT)

Le rouleau à pâtisserie de Vogue et sa forme cylindrique vous promettent une facilité d’utilisation en pâtisserie et en cuisine en général. Il vous aidera à briser et étendre vos pâtes brisées, feuilletées et bien d'autres . Ce r ouleau en bois à pâtisserie vous sera indispensable dans votre cuisine professionnelle. 

Longueur:
46cm

Poids:
0.40 kg

Matériau:
Hout

Cercle à tarte ordinaire 200mm Matfer
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Cercle à tarte ordinaire 200mm Matfer

Marque : MATFER Ref : E646
Prix
4 €79 (HT)

Spécialement conçu par la célèbre marque d'hôtellerie Matfer pour la cuisson de gâteaux frais ou d'autres types de pâtisseries ce cercle à tarte professionnel saura répondre à vos attentes en terme de bonne tenue même après plusieurs cuissons au four . Ce cercle à tarte professionnel possède un diamètre de 20 cm et est entièrement constitué d'une construction en acier inoxydable qui assure une longue vie et une qualité élevée.

Poids:
0.07 kg

Matériau:
RVS

Hauteur:
1,8cm

Diamètre:
20cm

Cercles à mousse carrés 80 x 80 x 60mm Vogue
Aperçu rapide

Cercles à mousse carrés 80 x 80 x 60mm Vogue

Marque : Vogue Ref : CF167
Prix
4 €79 (HT)

Vous pouvez trouver ce cercle à mousse professionnel de la marque Vogue dans chaque cuisine où vous pouvez préparer des pâtisseries , des gâteaux ou des tartes .  Ce cercle à mousse se compose d'une construction en acier inoxydable , est carrée et mesure 8cm à une profondeur de 6cm.

Largeur:
80mm

Poids:
0.14 kg

Matériau:
RVS

Hauteur:
60mm

Pinceau à pâtisserie plat en polymide 50mm Matfer
Aperçu rapide

Pinceau à pâtisserie plat en polymide 50mm Matfer

Marque : MATFER Ref : F239
Prix
5 €29 (HT)

Le pinceau à pâtisserie   plat de la marque Matfer est fabriqué en polymide  et dispose d'un manche en plastique et d'une largeur de 50 mm , conviendra également à la préparation d'autres aliments.  Il nappe et beurre vos moules et badigeonne vos viandes et poissons ainsi que vos marinades . Ce modèle existe également dans d'autres dimensions : Pinceau de 30 mm Pinceau de 40 mm Pinceau de 60 mm Pinceau de 70 mm

Largeur:
5cm

Longueur:
26cm

Poids:
0.05 kg

Matériau:
Polyamide

Pinceau à pâtisserie plat en polymide 60mm Matfer
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Pinceau à pâtisserie plat en polymide 60mm Matfer

Marque : MATFER Ref : F240
Prix
6 €39 (HT)

Ce pinceau à pâtisserie  de la marque Matfer   dispose d'un manche en plastique et d'une longueur de 26,5  mm . Nappez , beurrez , huilez vos plats facilement grâce à sa largeur de 60 mm et à ses poils  plat en polyamide .  Cet ustensile de cuisine est idéal pour la préparation et la cuisson mais également pour la décoration de vos plats et vos desserts en tout genre. 

Largeur:
6cm

Longueur:
26,5cm

Poids:
0.07 kg

Matériau:
Polyamide

Cercle à mousse inox De Buyer 200 x 45mm
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Cercle à mousse inox De Buyer 200 x 45mm

Marque : DE BUYER Ref : GM376
Prix
7 €29 (HT)

Parfaitement adapté à la préparation de gâteaux , de pâtisseries , de mousses ou d’autres préparations pâtissières, ce cercle à mousse professionnel de la marque De Buyer se compose d'une construction en acier inoxydable .  Ce dernier est de forme ronde et possède un diamètre de 200 mm pour une hauteur de 45 mm . D'autres dimensions disponibles :  Cercle de 180 x 45 mm Cercle de 240 x 60 mm

Poids:
0.22 kg

Matériau:
RVS

Hauteur:
4,5cm

Diamètre:
20cm

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