Bassine et Plat
Optimisez vos recettes avec une bassine et plat
Dans une cuisine professionnelle, il est important d'optimiser au maximum son temps. Pour assurer la préparation et le servir de vos recettes, optez pour la bassine et plat. La bassine et le plat sont des ustensiles de cuisine qui servent de contenant pour bien mélanger vos préparations, mais aussi pour le nettoyage rapide de la vaisselle ou encore pour la présentation de certains aliments.
Sur Matériel Horeca, vous trouverez de nombreux modèles de bassine et de plat qui s'adapteront aux besoins de votre cuisine professionnelle. Vous pourrez notamment choisir les dimensions, le diamètre, le matériau et autres fonctionnalités. Optez pour votre bassine et plat à prix mini sur Matériel Horeca.
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Bassine et plat : comment les choisir ?
Etre bien équipé en cuisine est le secret pour être plus performant. En effet, si vous avez tout ce qu'il vous faut pour réaliser votre travail, cela ne fera qu'optimiser vos heures passéese en cuisine et diminue par la même occasion le temps de préparation cuisine. Parmi les ustensiles nécessaires en cuisine, la bassine en fait partie. Cet ustensile de cuisson et de préparation permet de réaliser de nombreux plats de pâtisserie ou des confitures. Il est donc important de bien le choisir. Voici quelques conseils pour dénicher la meilleure bassine et plat de qualité.
A quoi sert une bassine et plat
Une bassine appelée aussi cul de poule est un grand bol utilisé pour de nombreuses préparations en cuisine et en pâtisserie mais surtout pour la cuisson de confiture. Cette bassine est un bol large avec un fond plat, doté de deux anses ou sans anses. Certains modèles possèdent un couvercle et d'autres non. Ces bassines s'utilisent aussi pour nettoyer des fruits et légumes mais elles sont aussi utilisées pour servir des plats à table.
Comment choisir une bassine et plat ?
Le choix de ces ustensiles de cuisine n'est pas toujours facile vu la multitude de modèles qui se trouve sur le marché. C'est pourquoi, il est important de prendre en compte certains critères de sélection pour faire le bon choix, à savoir :
Le matériau
Pour bien choisir ces produits, il faut prendre en compte les matériaux. La majorité des bassines et plats sont fabriqués avec les matériaux suivants :
- Inox ou acier inoxydable ,
- Cuivre ,
- Plastique ,
Ces matériaux ont chacun leurs avantages et leurs faiblesses. Cependant, faites votre choix en fonction de vos préférences et de l'utilisation dont ces produits seront destinés.
Les dimensions
Les dimensions de cet ustensile déterminent sa capacité à contenir plus de préparation en cuisine. Vous devrez donc tenir en compte de la taille et de son diamètre lors de son achat.
Le prix
Le prix de ces bassines et plats de cuisine sont fixés en fonction de leur taille, de leur capacité et de leur qualité. La fourchette de prix reste très large en fonction de la qualité et de la capacité de cet ustensile.
L'utilisation
Lors du choix de cet ustensile, il est aussi nécessaire de savoir à quoi ces ustensiles vont servir. Ceci orientera vos choix sur l'ustensile le plus adapté à votre utilisation. Lors de l'achat aussi, vous devrez aussi tenir en compte de sa compatibilité à une cuisson au four ou celle avec des plaques à induction. Cependant, certaines bassines en cuivre et poêles en inox ne sont pas forcément compatibles à des plaques à induction.
Modèle de bassine et plat
Materiel-horeca propose une large gamme de produits en ligne disponible en stock dans son site. Ces produits sont de qualité et de meilleur prix, disponibles en plusieurs litres.
Voici quelques modèles de bassine et plat que vous pourrez choisir pour votre cuisine.
Bassine de cuisine 04,0L EMGA – 820140
C'est un modèle de bassine et plat avec un bec et un fond antidérapant. Avec une capacité de 4 litres. Ce produit est disponible en stock chez materiel-horeca.
Plat à pizza en fer noir 178mm
C'est un modèle de bassine et plat, utilisé pour la cuisson de pizza au four. Entièrement faite en toile d'acier. D'où sa forte résistance a la chaleur. D'ailleurs, son entretien est facile et il est très pratique en cuisine.
Ces modèles de bassine et plat sont disponibles en stock dans leur site en plusieurs dimensions. D'ailleurs, vous pourrez commander ces produits en ligne et vous profiterez d'un service de livraison pour chaque produit acheté.