gobel
Cul de poule inox avec couvercle-base Ø 24 cm Gobel - Louis Tellier - GL20P003
5 articles en stock
gobel
Vogue
Vogue
Emga
Emga
Emga
Emga
In een professionele keuken is het belangrijk om je tijd optimaal te benutten. Om de bereiding en het serveren van uw recepten te vergemakkelijken, kiest u voor het bekken en de schaal. De kom en de schaal zijn keukengerei dat dient als recipiënt voor het mengen van uw bereidingen, maar ook voor het snel schoonmaken van de vaat of voor de presentatie van bepaalde spijzen.
Op Gastro Horeca, vindt u vele modellen van bekkens en schalen die aan de behoeften van uw professionele keuken zullen voldoen. U kunt de afmetingen, de diameter, het materiaal en andere kenmerken kiezen. Kies uw waskom en schaal tegen een miniprijs op Gastro Horeca.
Goed uitgerust zijn in de keuken is het geheim om efficiënter te zijn. Als u over alles beschikt wat u nodig hebt om uw werk te doen,kunt u de uren die u in de keuken doorbrengt alleen maaroptimaliseren en tegelijkertijd de tijd die u aan de bereiding van voedsel besteedt, verminderen. Een van de gebruiksvoorwerpen die in de keuken nodig zijn, is de waskom. Dit kook- en bereidingsgerei kan worden gebruikt voor het maken van vele deeggerechten of confituren. Daarom is het belangrijk deze zorgvuldig te kiezen. Hier volgen enkele tips over hoe u de beste kwaliteit pan en schaal kunt vinden.
Een bekken, ook wel ""cul de poule"" genoemd, is een grote kom die wordt gebruikt voor vele bereidingen in de keuken en de banketbakkerij, maar vooral voor het bereiden van jam. Deze kom is een grote kom met een vlakke bodem, met twee handvatten of zonder handvatten. Sommige modellen hebben een deksel, andere niet. Deze kommen worden ook gebruikt voor het schoonmaken van fruit en groenten, maar ze worden ook gebruikt voor het opdienen van gerechten aan tafel.
De keuze van dit keukengerei is niet altijd gemakkelijk gezien de veelheid van modellen op de markt. Daarom is het belangrijk om rekening te houden met bepaalde selectiecriteria om de juiste keuze te maken, namelijk
Om deze producten te kiezen, moet u rekening houden met de materialen. De meeste potten en pannen zijn gemaakt van de volgende materialen:
Deze materialen hebben elk hun voor- en nadelen. Maak uw keuze echter op basis van uw voorkeuren en het gebruik waarvoor deze producten bestemd zullen zijn.
De afmetingen van dit keukengerei bepalen de capaciteit om meer voedsel in de keuken te bewaren. Daarom moet u bij de aankoop rekening houden met de grootte en de diameter.
De prijs van deze potten en pannen hangt af van hun grootte, inhoud en kwaliteit. De prijsklasse is zeer breed, afhankelijk van de kwaliteit en de capaciteit van het gebruiksvoorwerp.
Bij de keuze van het keukengerei is het ook noodzakelijk te weten waarvoor het zal worden gebruikt. Dit zal u helpen het meest geschikte gebruiksvoorwerp voor uw doel te kiezen. Bij de aankoop moet u ook nagaan of hij geschikt is voor koken in de oven of op inductie. Sommige koperen potten en roestvrijstalen pannen zijn echter niet noodzakelijk compatibel met inductiekookplaten.
Materieel-horeca biedt een breed scala van online producten in voorraad op haar site. Deze producten zijn van hoge kwaliteit en lage prijs, verkrijgbaar in verschillende liters.
Hier zijn enkele modellen van bekken en schaal die u kunt kiezen voor uw keuken.
Dit is een model van waskom en schaal met een tuit en een antislipbodem. Met een inhoud van 4 liter. Dit product is op voorraad bij materiel-horeca.
Dit is een model van bekken en schaal, gebruikt voor het bakken van pizza in de oven. Geheel gemaakt van stalen canvas. Vandaar zijn hoge hittebestendigheid. Bovendien is hij gemakkelijk schoon te maken en zeer praktisch in de keuken.
Deze modellen zijn in voorraad op hun website in verschillende maten. Bovendien kunt u deze producten online bestellen en profiteert u van een bezorgservice voor elk gekocht product.