Zeef en Zeef

Welke zeef te kiezen voor uw keuken?

Een zeef is een zeer praktisch keukengerei. Of het nu gaat om het zeven van meel voor gebak, het zeven van sauzen of zelfs voor het bereiden van fruitcoulis of groentepuree. Ontdek in dit artikel welk model zeef te kiezen voor de bereiding ervan in de keuken.

Waar wordt een vergiet voor gebruikt?

Zeefjes zijn keukengerei dat wordt gebruikt om vloeistoffen en vruchtenmoes te filtreren en te zeven. Het kan worden gebruikt om voedsel te zeven, te pureren of gladder te maken. Vergieten zijn meestal gemaakt van roestvrij staal of kunststof met roestvrij stalen mazen en worden gebruikt om meel of granen te zeven. Het is ook een gaaszeef die wordt gebruikt om vaste en grove deeltjes uit te sorteren. Hij heeft handvatten en een voet ter ondersteuning. De keukenzeef wordt in vele cateringbedrijven gebruikt: bij het bakken bijvoorbeeld om bloem te zeven en klontjes van meelpoeder te scheiden. Het wordt ook gebruikt bij het stomen.

Hoe kies je een zeefzeef?

Voor een optimaal gebruik van deze zeef is het belangrijk het juiste model voor uw keuken te kiezen. Alvorens te kiezen, moet u rekening houden met bepaalde selectiecriteria, namelijk

Het type zeef

Er zijn tal van zeefzeven op de markt, dus is het belangrijk de juiste te kiezen die aan uw behoeften voldoet.

Het materiaal van vervaardiging

De meeste zeven zijn gemaakt van roestvrij staal met metalen doeken, van kunststof met zijden doeken of zij zijn gemaakt van siliconen.

De vorm en grootte van de zeef

Bij de aankoop van dit keukengerei moet ook rekening worden gehouden met de grootte ervan. U moet rekening houden met de diameter om de juiste maat voor uw gebruik te kiezen.

De prijs

Wanneer u deze zeef koopt, moet u ook rekening houden met de prijs. Aangezien het in verschillende modellen op de markt verkrijgbaar is, zijn er ook verschillende prijzen.

Zeef model

Gastro Horeca biedt in zijn winkel een ruime keuze aan zeef- en keukenproducten die u kunt gebruiken tijdens uw bereiding, een leveringsoplossing wordt aangeboden op de site.

Ontdek deze selecties van kwaliteitszeefzeven in voorraad op haar site:

Chinese mode 250 mm

Dit model zeef heeft de vorm van eenroestvrij stalen trechter met een puntig uiteinde en een handvat. Deze zeef is van het merk Vogue, met een veel scherper en kleiner oppervlak. Zeer praktisch voor het zeven van sauzen of vloeibaar voedsel.

Vergiet Ø22cm EMGA - 720064

Dit is een vergiet in de vorm van een pan met een handvat waardoor het gemakkelijk kan worden vastgehouden. Vergieten met gaten die het gemakkelijk maken om voedsel uit te lekken of te zeven. Het hele lichaam van dit vergiet is gemaakt van roestvrij staal. Het is ideaal voor professioneel gebruik.

Halve bolvormige zeef - roestvrij staal, draadgaas ø 260 mm

Een halfbolvormige zeef met fijne mazen, vervaardigd van roestvrij staal met draadgaas.

Kortom, u kunt dit keukengerei gebruiken voor een breed scala aan keukenbereidingen. Of het nu gaat om het zeven van meel of het afvoeren van water uit rijst, groenten of fruit na het wassen.