Skimmer

Filteren op

Price

€ €

Manufacturers

Gewicht

Materiaal

Lengte

Breedte

Hoogte

Afmeting

Diameter

Alle filters

Filter
Item 1-24 van 44 in totaal item(s)

Best verkocht

Te ontdekken

Verwijder snel het schuim uit een bouillon met de schuimspaan

Een schuimspaan is een onmisbaar keukengerei in de horeca. Het wordt vooral gebruikt om de bouillon af te schuimen. Afschuimen is een witachtig schuim dat ontstaat wanneer een gerecht wordt gestoofd, zoals een pot au feu. De skimmer wordt ook gebruikt om een product gemakkelijker op te nemen. Veelzijdig en multifunctioneel, rust uw professionele keuken uit met een skimmer.

Op zoek naar een afschuimer? Vertrouw op Gastro Horeca, de leverancier van professioneel keukenmateriaal. U kunt kiezen uit ons ruime assortiment skimmers. Kies op basis van maat, materiaal en andere kenmerken. Kies de skimmer die u nodig heeft tegen een lage prijs op Gastro Horeca.

Skimmer tegen de beste prijs
more_infos

Waarom een skimmer gebruiken?

Schalen, spatels, zeven, messen, pollepels, zeven en vergieten zijn enkele van de belangrijkste keukenbenodigdheden, en niet te vergeten de schuimspaan. Skimmers hebben verschillende functies in de keuken, ze worden meestal gebruikt voor frituren en soortgelijke bereidingen. Zoals bij al dergelijke gebruiksvoorwerpen zijn er een aantal criteria waarmee rekening moet worden gehouden bij de keuze van een afschuimer vóór de aankoop, waaronder materiaal, prijs, model, grootte en beoordelingen van gebruikers. Wat is het doel van een schuimspaan en waarom gebruik je die in de keuken?

Hoe herken je een kwaliteitsafschuimer?

Skimmers zijn keukengerei in de vorm van een grote lepel met één of meer gaten, hol of plat. Het ophangen van een skimmer in uw keuken is gemakkelijk dankzij het handvat. Het is een alternatief voor een vergiet en is praktisch voor het ontvetten in de oven.

De reeks

Gastro Horeca biedt een breed assortiment keukenaccessoires, waaronder frituurpannen en keukenspinnen. Dit zijnkwaliteitsgereedschappen tegen aantrekkelijke prijzen. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende maten, inclusief de diameter van uw keuze. Naast de spateldoos, de haak, de vorm, de zeef, de groentezeef en het standaardmes, biedt de site ook andere producten aan, zoals messendozen. Deze accessoires kunnen worden gebruikt om verschillende levensmiddelen te snijden, voornamelijk brood en groenten. Alle aangeboden gamma's gebruiksvoorwerpen zijn uit voorraad leverbaar met gratis leveringsdienst voor alle aankopen.

Het materiaal

De roestvrijstalen schuimspaan en spider worden zowel bij het bakken als bij het klassieke koken gebruikt. Ze worden hoofdzakelijk gebruikt om vet en voedselresten te verwijderen tijdens het koken en ook om een deel van het voedsel te verwijderen. Roestvrij staal of inox is een bijzonder corrosiebestendig materiaal. Roestvrij staal is bestand tegen hoge temperatuurschommelingen en kan met de hand of in de vaatwasmachine worden afgewassen. Het is het favoriete product van professionele koks en cateraars. Hoewel ze op elkaar lijken, is het gebruik van de keukenspin en de roestvrijstalen skimmer verschillend. Naast roestvrij staal is de handgreep van de afschuimer bij sommige modellen van siliconen en bij andere modellen van de hele afschuimer.

Functie

Bij een zeef wordt de roestvrijstalen schuimspaan gebruikt om het schuim uit jam of bouillon te verwijderen of om groenten te zeven. Metandere woorden, dit keukengerei wordt gebruikt om voedsel uit kokend of bradend water te halen zonder het te vervormen. De roestvrijstalen skimmer is verkrijgbaar in een gaas- of eendelige uitvoering, met of zonder naad en met een lange steel.

De prijs

De Vogue en EMGA skimmers die op Gastro Horeca worden aangeboden, zijn verkrijgbaar in verschillende modellen met en zonder naden. U vindt frituurvetafschuimers voor een prijs van 4 tot 19 euro en vetafschuimers voor een prijs van 13 tot 29 euro.

De hoogtepunten

De roestvrijstalen skimmer en de roestvrijstalen keukenspin verschillen in de grootte van de mazen. De maaswijdte van de keukenspin is groter dan die van de afschuimer. Beide roestvrijstalen keukenaccessoires zijn praktisch en geschikt voor alle soorten kookkunst.