Le Grill à pierre de lave est le barbecue professionnel destiné aux amateurs de viandes grillées. Il allie les saveurs du barbecue familial aux côtés robuste et pratique du matériel professionnel. Le Grill à pierre de Lave imite à merveille la cuisson du barbecue de par les odeurs qui embaument vos préparations et de par la qualité de cuisson qu'il permet de réaliser. Laissez les inconvénients du charbon et ne gardez que les avantages !
Cuisez avec facilité vos brochettes, poulets, kebabs, légumes et crustacés en tous genres grâce à cet incontournable de la grillade. Le gaz qui alimente le Grill vous fera économiser du temps à l'allumage mais également au nettoyage. Evitez l'encrassement de vos cuisines et de vos poumons et choisissez la facilité. Ce type de Grill trouvera sa place dans les restaurants, les snacks ou encore les hôtels restaurants.
Certain de nos Grill à pierre de lave sont muni de deux grilles ce qui permettra aux professionnels de cuire de la viande et du poisson en même temps sans mélanger les goûts grâce à l'absence de contact entre ces derniers.
Avec notre large gamme de Grill, vous trouverez forcément celui qui vous convient.
Les dimensions allant des 380x500 mm à 800x700 mm, modèle de table ou sur pied, avec ou sans tiroir de rangement, le Grill de votre cuisine professionnelle se trouve inévitablement dans notre liste.
En plus de sa composition en acier inoxydable robuste et facile d'entretien, nos Grill sont tous munis d'un tiroir à récupération de graisse, ce qui facilite grandement leur entretien.
La qualité de finition avec laquelle nos machines ont été conçues ne laissera aucun doute quant à l'efficacité et à la longévité de votre investissement.
Grillade à pierre de lave à gaz TOP 600. Notre grillade TOP 600 à poser trouvera parfaitement sa place au sein de tous les établissements de l'Horeca de par sa taille très pratique. Les avantages indéniables que propose ce grill se caractérisent par le soucis du goût, de la qualité ainsi que par la santé qui est préservée. En effet le grill à pierre de lave, contrairement au charbon permettra une cuisson mesurée grâce au débit de gaz qui est réglable. Cette fonction permet d'empêcher les viandes de brûler trop vite et ainsi de ne pas carboniser celles-ci et donc empêcher la production de substances chimiques cancérigènes. De plus, en ayant la possibilité de gérer le débit des flammes, vous assurez une qualité de cuisson irréprochable autant pour les viandes que pour les poissons ou encore vos légumes. Les aliments auront le goût fumé du barbecue et vos clients pourront le constater.
Amenez le soleil dans vos plats avec la Grillade à pierre de lave à gaz TOP 600 !
Grill à pierre de lave sur coffre-Gaz-Top 650. L'indispensable Grille à pierre de lave sur coffre-Gaz-Top 650 adresse toutes ses qualités aux amateurs de viandes savoureuses et de grillades. Grâce à sa large grille en fonte de 700x700 mm et de ses pierres de lave, cette machine professionnelle à tout pour satisfaire les inconditionnels du barbecue. Ses deux zones de chauffes et son thermocouple alimentent la zone de grillade et permettent une cuisson efficace et mesurée. Disposant d'un coffre sur pieds, celui-ci vous donne l'avantage de cuisiner tout en ayant vos accessoires à portée de main. Son acier inoxydable donne à son utilisateur une facilité des nettoyage et une longue durée de vie.
Les professionnels de l'Horeca ne pourront plus s'en passer tant son utilisation est simple d'usage et de nettoyage.
Le Grill à pierre de lave sur coffre-Gaz-Top 650 est votre allié indispensable pour amener le confort et le côté familial au sein de votre activité !
Grills à pierres de lave inclinables PBV60-SFC; Le Grill à pierres de lave PBV60-SFC se distingue de par ses grilles inclinables. L'inclinaison que vous donnerez à vos grilles vous permettront de faire couler les huiles directement dans le tiroir à graisse et donc de faciliter l'entretien de la machine. L'autre caractéristique majeure de ce Grill est l'utilisation des pierres réfractaires qui vous garantiront une cuisson incomparable qui se rapproche le plus du barbecue. Le goût des viandes cuites au feu de bois ne sera plus un secret pour vous avec la facilité d'utilisation que propose ce Grill à pierre de lave inclinable. Pour les amoureux du goût et les professionnels soucieux de la santé, cette merveille est sans aucun doute votre outil indispensable dans votre cuisine professionnelle. Le petit modèle existant en 600 x 550 x 250 et de 900 x 550 x 250 pour le plus grand modèle, vous trouverez forcément celui qui convient à
votre établissement !
