Gril à pierre de lave - Performance Professionnelle - 2856311 - Bartscher

Les avantages du gril en pierre de lave solide de la série 700 en un coup d'œil: prêt à l'emploi, faible en fumée, travail propre et saveur de gril convaincante.

• Pieds réglables en hauteur oui
• Type de sous-structure Ouvert
• Largeur sous-structure 750 mm
• Sous-structure de profondeur 600 mm
• Hauteur sous plan 370 mm
• Hauteur réglable à partir de 850 mm
• Hauteur réglable jusqu'à 900 mm
• Type d'appareil sur pied
• Valeur de raccordement 18 kW
• Type de gaz Gaz naturel H
• Les embouts pour le gaz liquéfié et le gaz naturel L sont inclus
• Série 700 Classic
• Grille réglable en hauteur oui
• Largeur de la surface du gril 750 mm
• Profondeur de la surface du gril 530 mm
• Y compris les pierres de lave pour le premier remplissage (10 kg)
• Grill type V grill (pour la viande)
• Nombre de zones de chauffage 1
• Type d'allumage Allumage piézo
• Quantité de remplissage de pierres de lave 9 kg
• Nombre de compartiments grill 1
• Propriétés Spatrand
• 2 plateaux de récupération des graisses, amovibles
• Matière Acier inoxydable

Informations Détaillées

Le Gril à pierre de lave Bartscher met à votre disposition une série d'avantages stratégiques pour une cuisine professionnelle optimisée :

• Prêt à l'emploi : Conçu pour une mise en place efficace et sans complexité.
• Expérience de grillade propre : Grâce à son système réduit de fumée, maintenez un environnement de travail sain.
• Saveur authentique : Les pierres de lave incluses garantissent des saveurs grillées intenses et naturelles.
• Réglage flexible : Avec des pieds ajustables et une grille modulable en hauteur, adaptez votre gril à toutes les situations.
• Construction robuste : Acier inoxydable de haute qualité assurant durabilité et facilité de nettoyage.

Expertise et Avis

Conçu par Bartscher, un leader dans le matériel de restauration, ce gril à pierre de lave est une recommandation d'expert pour tous les restaurateurs recherchant performance et fiabilité. Sa puissance de 18 kW et sa large surface de cuisson de 750 mm x 530 mm permettent de répondre aux besoins des services les plus exigeants.

Comparaison et Recommandation

Comparativement à d'autres grils professionnels, le modèle 700VR G180 se distingue par sa capacité à offrir une cuisson homogène grâce à sa conception en grille type V, optimisée pour la viande. Les two plateaux de récupération des graisses amovibles assurent une maintenance aisée. En choisissant ce gril, vous optez pour un équipement de premier plan assurant une valeur ajoutée indéniable à votre cuisine.

Nous sommes fiers chez Matériel Horeca de fournir aux professionnels de la restauration des équipements de la meilleure qualité, alignés sur les pratiques actuelles et futures du secteur.