Cuillère en Bois

Pourquoi choisir une cuillère en bois ?

Les cuillères sont des ustensiles utilisés pour l'exécution de diverses tâches de préparation d'une recette dans une cuisine. Les matériaux de base de cet ustensile peuvent être en silicone, en plastique, en acier inox, en bambou et en bois selon le besoin et l'utilisation souhaitée. Beaucoup proclament les avantages de l'utilisation de cuillères en bois comme un accessoire indispensable dans une cuisine grâce à sa polyvalence et son côté hygiénique. Ainsi cet article va vous expliquer les avantages d'utilisation de la cuillère en bois en cuisine.

Pourquoi utiliser une cuillère en bois ?

Les cuillères en bois sont des accessoires de cuisine solides et robustes et sont parfaits pour touiller ou remuer des mélanges épais comme la polenta ou les sauces crémeuses.

Comment choisir les cuillères en bois pour mélanger ?

Pour les recettes avec des produits sucrés, salés ou épicés, la cuillère en bois fait partie des accessoires conseillé pour mélanger car elle :

• Aide à éviter des dommages sur une casserole et les poêles téflon ;
• Ne transmet pas la chaleur contraire à l'acier ou métal et aide à réduire les risques de brûlure lorsque vous cuisiner ;
• Est considérée comme hygiénique et antibactérienne du fait qu'elle est traitée avec des huiles minérales qui tuent les bactéries qui peuvent se poser sur leur surface ;

Est inerte face aux produits chimiques et préserve le goût des produits et des ingrédients.

Quelles sont les vertus d'une cuillère en bois ?

La cuillère en bois est privilégiée lors de la consommation de miel du fait qu'en cas d'usage d'une cuillère en métal blanc , les vertus et les bienfaits de ce dernier seront perdus. Les avantages de l'utilisation d'une cuillère en bois sont multiples :

• Elle ne cause pas d'égratignures sur la surface et le fond délicat des casseroles et poêles contrairement aux spatules ;
• Elle ne modifie pas le goût que ce soit des aliments acides, sucrés ou encore des produits chimiques qui peuvent être nocifs aux contacts de plastique ou métal ;
• La cuillère en bois offre une meilleure adhérence même au contact de l'eau ou du savon et offre plus de confort à l'aide de leur tête arrondie ;
• Cet ustensile offre une élégance et une décoration inégalable pour la cuisine contrairement aux cuillères en métal qui donnent un côté glacial et dangereux ;
• La cuillère en bois est sans danger pour l'environnement du fait qu'il est biodégradable, non toxique et renouvelable ;
• Cette cuillère a une propriété anti germes et anti bactéries à l'opposé des cuillères en métal, en plastique et en bambou.

Ainsi, il est déconseillé d'utiliser une cuillère en métal ou en inox lors de la consommation de miel car ce matériau ou la surface métallique de la cuillère va détruire ses propriétés curatives.

La cuillère en bois est facile à conserver et à entretenir si les procédures de nettoyage et de lavage sont suivis :

• Eviter le lave-vaisselle, il faut laver cet ustensile à la main, privilégiez une vaisselle à la main ;
• Opter pour de l'eau chaude pendant la vaisselle
• Bien sécher la cuillère en bois avec un chiffon pour éviter sa détérioration à cause de la nature absorbante de l'eau du bois ;
• Il faut effectuer un nettoyage immédiat après usage et plonger dans de l'eau chaude ;
• Utiliser de l'huile d'olive pour améliorer l'apparence visuelle de la cuillère.

La cuillère en bois est un ustensile et accessoire polyvalent utilisé dans la cuisine d'aujourd'hui. En même temps, elle présente beaucoup plus d'avantages que les autres cuillères faites en acier inox, en plastique, en silicone ou en bambou. Pour l'achat d'une cuillère en bois, en hêtre ou pour l'acquisition d'accessoires ou de matériels de cuisine avec un bon rapport qualité / prix, optez pour Matériel-Horeca.