Houten lepel

Waarom kiezen voor een houten lepel?

Lepels zijn gebruiksvoorwerpen die in de keuken worden gebruikt voor het bereiden van verschillende recepten. De basismaterialen van dit gebruiksvoorwerp kunnen siliconen, plastic, roestvrij staal, bamboe en hout zijn, afhankelijk van de behoefte en het gewenste gebruik. Velen noemen de voordelen van het gebruik van houten lepels als een onmisbaar accessoire in de keuken vanwege de veelzijdigheid en de hygiënische eigenschappen. Daarom zal in dit artikel worden uitgelegd wat de voordelen zijn van het gebruik van een houten lepel in de keuken.

Waarom gebruik je een houten lepel?

Houten lepels zijn sterke en stevige keukenaccessoires en zijn perfect voor het roerenvan dikke mengsels zoals polenta of romige sauzen.

Hoe kies je houten lepels om te mengen?

Voor recepten met zoete, zoute of pikante producten is de houten lepel een van de aanbevolen accessoires om te mengen, omdat hij :

• Helpt beschadiging van potten en pannen te voorkomen;
• Brengt geen warmte over in tegenstelling tot staal of metaal en helpt het risico op verbranding bij het koken te verminderen;
• Wordt beschouwd als hygiënisch en anti-bacterieel omdat het is behandeld met minerale oliën die bacteriën doden die zich op het oppervlak kunnen nestelen;

Is inert voor chemicaliën en behoudt de smaak van producten en ingrediënten.

Wat zijn de deugden van een houten lepel?

De houten lepel verdient de voorkeur bij het consumeren van honing, want als een witte metalen lepel wordt gebruikt, gaan de deugden en voordelen van honing verloren. De voordelen van het gebruik van een houten lepel zijn legio:

• Het veroorzaakt geen krassen op het oppervlak en de delicate bodem van potten en pannen, in tegenstelling tot spatels;
• Het verandert niets aan de smaak van zuur of zoet voedsel of aan chemicaliën die schadelijk kunnen zijn wanneer ze in contact komen met plastic of metaal;
• De houten lepel biedt een betere greep, zelfs wanneer hij in contact komt met water of zeep, en biedt meer comfort dankzij de afgeronde kop;
• Dit gebruiksvoorwerp biedt een elegantie en een onovertroffen decoratie voor de keuken, in tegenstelling tot metalen lepels die een ijzige en gevaarlijke kant geven;
• De houten lepel is veilig voor het milieu, want hij is biologisch afbreekbaar, niet giftig en hernieuwbaar;
• De houten lepel is milieuvriendelijk omdat hij biologisch afbreekbaar, niet-giftig en hernieuwbaar is; deze lepel heeft anti-kiem en anti-bacteriële eigenschappen in tegenstelling tot metalen, plastic en bamboe lepels.

Het is dus niet aan te raden een metalen of roestvrijstalen lepel te gebruiken bij het consumeren van honing, omdat dit materiaal of het metalen oppervlak van de lepel de genezende eigenschappen tenietdoet.

De houten lepel is gemakkelijk te bewaren en te onderhouden indien de reinigings- en wasprocedures worden gevolgd:

• Vermijd de vaatwasmachine, dit keukengerei moet met de hand worden afgewassen, bij voorkeur met de hand;
• Kies voor heet water bij de afwas
• Droog de houten lepel goed af met een doek om aantasting door het waterabsorberende karakter van het hout te voorkomen;
• Onmiddellijk na gebruik reinigen en onderdompelen in heet water;
• Gebruik olijfolie om het uiterlijk van de lepel te verbeteren.

De houten lepel is een veelzijdig gebruiksvoorwerp en accessoire dat in de hedendaagse keuken wordt gebruikt. Tegelijkertijd heeft hij veel meer voordelen dan andere lepels van roestvrij staal, plastic, silicone of bamboe. Voor de aankoop van een houten of beuken lepel of voor de aanschaf van accessoires of keukengerei met een goede prijs/kwaliteitsverhouding, kiest u Matériel-Horeca.