Assortiment de Couvert

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Fourchettes, cuillères, couteaux … faites le choix d’un assortiment de couvert

Propriétaire d’un restaurant, il est temps d’assurer la décoration de la table. Cela passe par le choix des couverts. Faites donc l’acquisition d’un assortiment de couvert adapté au design des tables. Fourchette, cuillères et couteaux, vous aurez tout en lot pour que tous vos couverts soient assortis ensemble.

Sur Matériel Horeca, vous trouverez des assortiments de couverts selon le type de matériau : acier inoxydable, inox, métal, plastique, … mais aussi le design du manche du couvert : en bois, noir, argenté, … Sur Matériel Horeca, trouvez les essentiels de votre cuisine pour en assurer le service au prix les plus bas ! Faites donc le choix de votre assortiment de couvert chez Matériel Horeca.

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Quel assortiment de couvert choisir pour son restaurant ?

Le couteau, la fourchette, la cuillère, les assiettes et les verres sont des couverts de service utilisés lors d’un repas dans un restaurant. En effet, que ce soit dans votre cuisine ou dans un établissement de restauration, ces ustensiles doivent être présents et disposés sur table avec un ordre précis. En effet, pour offrir un environnement de qualité et de confort à vos clients, ces accessoires de cuisine doivent être bien assortis et bien choisis selon les plats. Quel assortiment de couvert alors choisir pour son restaurant afin de donner une touche particulière lors du dressage de table ?

Quels sont les couverts de table indispensable pour un restaurant ?

Les couteaux, les  fourchettes, les cuillères font partie des couverts indispensables dans un restaurant. En effet, ces couverts permettent aux clients de manger la plupart des plats. D’ailleurs, ces ustensiles sont disposés pour optimiser leur usage pendant le dîner.  

 Le couteau

Le couteau est un ustensile intégrant du couvert de table. Il sert généralement à découper ou à trancher les aliments lors d’un repas. En effet, le couteau est fréquemment utilisé pour découper les aliments suivants : la viande, le poisson, les gâteaux ou le fromage. En effet, chaque couteau à sa fonction particulière comme le couteau à beurre, le couteau à fromage, le couteau à viande, etc.

La cuillère

Comme le couteau, la cuillère fait aussi partie des couverts utilisés dans un restaurant. Elle permet aux clients de manger des plats liquides et à moindre consistance ou encore un dessert. Il existe plusieurs types de cuillères qui font partie du couvert pour restaurant :

  • La cuillère à soupe qui est pour consommer des bouillons,
  • Les cuillères à glace  servent à manger des desserts.

La fourchette

La fourchette fait aussi partie du couvert de table dans un restaurant. Elle est utilisée pour maintenir et embrocher les aliments.

Les critères de choix d’un couvert dans un restaurant

Il existe plusieurs modèles et design de couvert de table qui convient à une utilisation dans un restaurant. Pour le choix d’un couvert, votre goût personnel est le plus décisif mais il est aussi important de prendre en compte certains critères. Ainsi, trouvez ci-après quelques conseils afin de choisir les meilleurs couverts de table pour votre établissement de restauration.

Le matériau

La qualité de la matière utilisée pour fabriquer les couverts est un élément important  à prendre en compte. En effet, le matériau est le garant de la résistance, le design et la qualité d’un couvert. Les couverts peuvent être fabriqués en bois, en argent ou en acier inox. 

Le design

Le design de chaque couvert doit s’accorder afin d’obtenir une déco cohérente sur la table à manger. L’uniformité des motifs de ces couverts ajoute une touche particulière à votre plan de table.

Voici quelques échantillons de couvert de table que vous devrez choisir pour votre restaurant :

  • Couverts Olympia Kelso,
  • Couverts Olympia Henley,
  • Couverts Olympia Jesmond.

Ces couverts comprennent un couteau de table, une fourchette de table et une cuillère à dessert. L’ensemble du couvert est fabriqué en acier inoxydable et vendu en lot de 3 par pack. 

Matériel-Horeca propose une large gamme de couverts de table qui convient à une utilisation dans un restaurant. Vous pouvez aussi visiter notre site pour avoir plus de détails sur les produits.