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Four à convection Gastro M 4x GN2/3 - Précision et économie d'énergie - GR200 - Gastro-M

5,0 6 avis Réf.GR200 EAN5050984694226

Four professionnel à convection avec porte basculante double vitrage. Fabrication en acier inoxydable pour robustesse et isolation thermique optimales. Dimensions compactes 568 x 557 x 585 mm pour intégration facile. Idéal pour une cuisson précise de pains, pâtisseries et plats mijotés. Alimentation 230 V, puissance 2,8 kW, connectable sur prise standard.

Largeur
557 mm
Tension
230 V
Puissance
2800 W
Profondeur
585 mm
Poids
40 kg
Nombre de niveaux
4 niveaux
Toutes les caractéristiques (13)

Accessoires compatibles

Caractéristiques techniques

Largeur
557 mm
Tension
230 V
Puissance
2800 W
Profondeur
585 mm
Poids
40 kg
Nombre de niveaux
4 niveaux
Matériau
RVS
Intervalle de température
50°C tot 300°C
Intensité
16 A
Humidificateur
Non
Hauteur
568 mm
En sortie
2,8kW
Alimentation
Electrique

Four à convection Gastro M 4x GN2/3

Muni d'une porte basculante avec double vitrage, la chaleur produite par ce four à convection professionnel restera à l'intérieur et vous fera donc économiser de l'énergie.

Ses structures intérieures et extérieures ont été fabriquées en acier inoxydable assurant également une incroyable conservation de la chaleur, mais surtout garantira un matériel robuste et doté d'une longue durée de vie.

Ce matériel de cuisine professionnel, avec ses dimensions simples de 568 x 557 x 585 mm, trouvera facilement une petite place dans votre cuisine professionnelle.

Ce modèle de four professionnel vous permettra de cuire vos aliments avec précision, tout en gardant leurs saveurs et leur tendresse. Que ce soit du pain, des pâtisseries ou encore des plats à faire mijoter, celui-ci est idéal pour toutes sortes de préparations en tout genre.

Fonctionnant à l'électricité sous une tension de 230 V pour une puissance de 2,8 kW, vous aurez l'occasion de le brancher sur une prise électrique standard, que l'on retrouve facilement dans tout bâtiments et commerces.

De plus, ce dernier à la capacité de contenir sur 4 niveaux des grilles ou des platines GN 2/3 vous donnant ainsi la possibilité de cuire des aliments simultanément à des positions différents pour une cuisson elle même différentes.

Caractéristiques:

Dimensions: 568(H) x 557(L) x 585(P) mm Hauteur: 56,8cm Largeur: 55,7cm Profondeur: 58,5cm Matériau: Acier inoxydable Puissance: 2,8kW Tension: 230V Intensité: 16A Intervalle de température: 50°C - 300°C Fonctionnement simple Panneau de commande électro-mécanique convivial Porte double vitrage basculante 2 turbines 4 niveaux 4 x GN 2/3 Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie. Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,80 par unité vendue

Chez Matériel Horeca, nous comprenons l'importance d'un four efficace et performant dans le milieu professionnel de l'hôtellerie-restauration. Notre Four à convection Gastro M est conçu pour répondre aux besoins les plus exigeants des cuisines professionnelles.

  • Économie d'énergie : Grâce à une porte basculante à double vitrage, la chaleur reste à l'intérieur, améliorant l'efficacité énergétique.
  • Durabilité : La structure entièrement en acier inoxydable assure durabilité et une excellente conservation de la chaleur.
  • Dimensions pratiques : Avec des dimensions de 568 x 557 x 585 mm, ce four s'intègre avec aisance dans les espaces réduits.
  • Cuisson de précision : Les 4 niveaux de grilles ou platines GN 2/3 permettent une cuisson simultanée et variée, préservant saveurs et tendreté.
  • Installation électrique standard : Fonctionne sous une tension de 230 V, et une puissance de 2,8 kW, sans nécessiter d'installation électrique spécifique.

Le panneau de commande électro-mécanique convivial et les deux turbines garantissent une utilisation simplifiée, tandis que les intervalles de température de 50°C à 300°C assurent une adaptation parfaite à tout type de cuisson.

Les professionnels tireront parti de la robustesse, la performance et l'efficacité de ce four, bénéficiant d'un investissement durable et profitable pour leur établissement. Précisons que pour maintenir la garantie, l'installation doit être réalisée par un professionnel.

La référence GR200 est soumise à une Eco-participation DEEE de 0,80€ par unité vendue, reflétant notre engagement pour l'environnement.

Connait-on le temps de chauffe de ce four ?
Merci

MELANIE SABARD · 15/06/2023

Vous pouvez compter 10 min pour la mise en température.

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