Four électrique à convection avec humidificateur 230 V - 3,3 kW - GR202 - Gastro-M

Four électrique à convection avec humidificateur Gastro M 230V

Puissant et polyvalent, ce four pâtissier électrique à convection 3,3 kW offre un fonctionnement fiable et convivial. Il possède 4 niveaux 600 x 400 mm (1 grille fournie), 2 turbines, 1 porte basculante et un humidificateur pour éviter aux aliments de se dessécher. Cet appareil est idéal pour les petites boulangeries et points snacking.

Code grille supplémentaire : AG300

NB : l'humidificateur de ce modèle de four est conçu uniquement pour la cuisson des produits de pâtisserie et boulangerie. Il n'est pas adapté à la cuisson d'autres produits et ne possède pas d'évacuation des eaux de condensats.

Caractéristiques:

• Dimensions : 598(H) x 724(L) x 730(P) mm
• Hauteur : 59,8 cm
• Largeur : 72,4 cm
• Profondeur : 73 cm
• Matériau : Acier inoxydable
• Puissance : 3,3 kW
• Tension : 230 V
• Intensité : 16 A
• Intervalle de température : 50°C - 300°C
• Fonctionnement simple
• Panneau de commande électro-mécanique convivial
• Porte double vitrage 2 turbines
• Modifiable en GN 1/1 avec kit échelle de transformation GR209 (vendu séparément) 4 grilles 4 x 600 x 400 / 4 x 1/1 GN
• Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie
• Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 1,04 par unité vendue

Le Four électrique GR202 de Gastro-M, avec son corps en acier inoxydable, s'avère un choix particulièrement prudent pour une utilisation intensive et quotidienne. Il est capable de subvenir aux besoins des professionnels grâce à :

• Une plage de température allant de 50°C à 300°C, couvrant l'essentiel des besoins en cuisson pâtissière.
• Des dimensions optimisées: 598(H) x 724(L) x 730(P) mm, permettant une intégration facile même dans les cuisines les plus restreintes en espace.
• Conception durable en acier inoxydable, un matériau reconnu pour sa résistance et sa facilité de nettoyage.
• Un panneau de commande électro-mécanique convivial, garantissant une expérience utilisateur simplifiée et efficace.
• Installation professionnelle requise pour bénéficier de la garantie totale, soulignant l'exigence en termes de sécurité et de performance.
• Un impact environnemental mesuré avec une Eco-participation DEEE de 1,04 € par unité vendue, confirmant l'engagement de Matériel Horeca pour le respect des normes écologiques.

Comparé aux autres fours de sa catégorie, le GR202 se distingue par sa capacité à offrir des résultats professionnels en pâtisserie, testé et approuvé pour une longévité supérieure. Sa conception, orientée vers la durabilité et l'efficacité, assure une cuisson parfaite des produits et un vrai gain de temps pour les professionnels de la restauration.

N'oubliant pas l'importance de la sécurité, la porte à double vitrage minimise la dissipation de chaleur vers l'extérieur, ce qui constitue un avantage non négligeable en utilisation continue.