Le four à convection de la marque Unox, est programmable facile à utiliser, idéal pour la cuisson de produits pour le petit-déjeuner et les collations, en particulier les pâtisseries et les boulangeries surgelées.
Les fours électriques professionnels Bakerlux SHOP.PRO de la gamme GO d'UNOX sont des fours à convection professionnels simples, intuitifs, rapides et durables. Il ont été conçus pour répondre aux besoins des restaurants et petits points de vente.
Ils conviendront particulièrement à la cuisson intensive des aliments congelés tels que des viennoiseries ou baguettes précuites dans les boulangeries commerciales, en hypermarchés ou supérettes.
Le four ventilé à convection Stefania GO d'UNOX est composé d’un panneau de contrôle GO vous permettant de sélectionner les programmes pré-enregistrés pour travailler rapidement sans commettre aucune erreur.
Ce four professionnel UNOX, référence XEFT-03HS-EGDN, de la gamme Bakerlux SHOP.PRO d'UNOX possède 3 niveaux de cuisson et est compatible avec des plaques de dimensions 460x330 mm. L'espace entre les niveaux est de 75mm.
Cuire à la perfection, rapidité d’exécution, économie d’énergie et fiabilité voilà ce que vous promet tous les jours les fours Bakerlux SHOP.Pro. Une efficacité de cuisson optimale pour maximiser la production.
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