Planche à découper antibactérienne - Code couleur bleu - HC856 - Hygiplas

Le meilleur moyen d'éviter les risques d'intoxication alimentaire consiste à utiliser des planches à découper différentes pour chaque groupe d'aliments, selon la réglementation HACCP en vigueur pour une cuisine professionnelle. Avec code couleur, chaque planche possède une surface antibactérienne stoppant la prolifération des organismes nocifs avant qu'ils ne représentent une menace pour les clients.

Caractéristiques du produit

• Dimensions 10(H) x 450(L) x 300(P) mm
• Poids 1,28 kg
• Code couleur bleu
• Surface avec traitement antibactérien
• Dimensions 450x300x10mm
• Garantit une préparation alimentaire en toute sécurité
• Très durable

Matériel Horeca présente la Planche à découper Hygiplas, un choix professionnel pour garantir la sécurité et l'hygiène dans la préparation alimentaire. Idéal pour une segmentation stricte des aliments dans le respect des normes HACCP, son code couleur bleu est spécialement conçu pour le tranchage des poissons, réduisant ainsi les risques de contamination croisée.

• Hygiène de pointe : Traitement antibactérien efficace stoppant la propagation des bactéries nocives.
• Qualité professionnelle : Conçue pour résister à un usage intensif en milieu professionnel.
• Dimensions optimales : Mesure 450 x 300 x 10 mm, parfaitement adaptée aux tables de cuisine professionnelle.
• Poids : Avec un poids de 1,28 kg, elle offre une stabilité nécessaire lors de la découpe.
• Longévité supérieure : Ultra durable, pour une utilisation prolongée sans perte de qualité.
• Sécurité alimentaire : Assure une préparation des aliments en toute sécurité, essentielle dans le secteur de la restauration.

Avantages : En comparaison avec d'autres planches du marché, la Planche à découper Hygiplas se distingue par sa durabilité et son traitement antibactérien, offrant ainsi un investissement à long terme pour les professionnels de la restauration. Sa taille est étudiée pour s'intégrer sans encombrement dans les cuisines professionnelles, tout en offrant suffisamment d'espace pour travailler confortablement. La fonctionnalité et la sécurité qu'elle apporte la rendent indispensable pour les chefs soucieux de l'hygiène et de la qualité de leur service.