Idéale pour les professionnels de la restauration, la Planche à découper antibactérienne Hygiplas de couleur blanche est conforme aux normes HACCP et assure une préparation des aliments en toute sécurité. Ses dimensions de 450(L) x 300(P) x 10(H) mm garantissent une surface de travail suffisante pour tous types de découpes.
Dotée d'un traitement antibactérien, elle limite la prolifération des bactéries et soutient ainsi un environnement de travail sain.
- Dimensions : 10(H) x 450(L) x 300(P) mm
Le meilleur moyen d'éviter les risques d'intoxication alimentaire consiste à utiliser des planches à découper différentes pour chaque groupe d'aliments, selon la réglementation HACCP en vigueur pour une cuisine professionnelle. Avec code couleur, chaque planche possède une surface antibactérienne stoppant la prolifération des organismes nocifs avant qu'ils ne représentent une menace pour les clients.
Caractéristiques du produit
- Dimensions 10(H) x 450(L) x 300(P) mm
- Code couleur blanc
- Surface avec traitement antibactérien
- Dimensions 450x300x10mm
- Garantit une préparation alimentaire en toute sécurité
- Très durable
Caractéristiques Principales :
- Surface antibactérienne : Un atout majeur pour maintenir les standards d'hygiène très élevés requis en cuisine professionnelle, prévenant les risques de contamination croisée.
- Code couleur : Le blanc, une couleur associée à la viande cuite dans le système de codification HACCP rend cette planche facilement identifiable et contribue à la sécurité alimentaire.
- Taille optimale : Avec des dimensions de 450x300x10mm, elle offre un espace de travail adéquat pour une découpe précise sans encombrement.
- Résistance et durabilité : Sa fabrication assure une longévité remarquable, résistant aux usages intensifs en milieu professionnel tel qu'en hôtellerie-restauration.
- Engagement pour la sécurité alimentaire : La société Matériel Horeca s'engage à fournir des équipements qui respectent les normes les plus strictes pour la tranquillité d'esprit des professionnels.
Choisir cette planche à découper Hygiplas de chez Matériel Horeca, c'est opter pour une solution qui surpasse l'offre moyenne en termes de sécurité et de performance, augmentant ainsi vos standards de qualité et d'efficacité. La robustesse et l'aspect sanitaire de cette planche sont particulièrement adaptés aux exigences rigoureuses des métiers de bouche, garantissant un investissement rentable et durable.
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