











Planche à découper rouge antibactérienne Hygiplas : indispensable pour une cuisine professionnelle respectueuse de la réglementation HACCP. Dimensions pratiques de 10(H) x 450(L) x 300(P) mm et d'un poids de 1,28 kg, cette planche assure une préparation sécurisée des aliments. Avec son code couleur rouge, elle est spécialement conçue pour la découpe des viandes cuites.
Le meilleur moyen d'éviter les risques d'intoxication alimentaire consiste à utiliser des planches à découper différentes pour chaque groupe d'aliments, selon la réglementation HACCP en vigueur pour une cuisine professionnelle. Avec code couleur, chaque planche possède une surface antibactérienne stoppant la prolifération des organismes nocifs avant qu'ils ne représentent une menace pour les clients.
Caractéristiques du produit
La planche à découper Hygiplas référence HC859 se distingue par une surface dotée d'un traitement antibactérien, ce qui en fait un allié précieux dans la prévention de la contamination croisée en cuisine. Chez Matériel Horeca, nous savons que la sécurité alimentaire est primordiale. C'est pourquoi cette planche à découper est spécialement développée pour répondre aux exigences élevées des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie.
Choisir cette planche à découper, c'est s'assurer d'un investissement durable et responsable, conçu pour offrir des performances constantes et une sécurité sans faille. Un atout majeur pour toute cuisine professionnelle.
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