Plaque à induction Top 270 - Combisteel - 7020.0145

Plaque à induction Top 270 - Combisteel - 7020.0145

Cet appareil sera un élément essentiel pour tous les professionnels de la restauration comme les kebabs, les snacks ou encore les petites brasseries, car il sera de grande qualité. De plus, cette plaque sera très polyvalente, car elle rendra service aussi bien aux professionnels qu'aux particuliers. Cette plaque pourra également être utilisée comme source de chaleur principale pour les petits établissements et les petites cuisines. 

Cette plaque vous permettra de réaliser la cuisson de vos viandes, de vos poissons, mais vous pourrez également faire des sauces ou faire mijoter vos viandes. Elle offrira une cuisson de qualité et contrôlée, car vous aurez la possibilité de mettre en place une minuterie. Vous pourrez vous occuper d'autre préparation et être avertis quand votre préparation sera prête.

Un bouton "plus" sera à votre disposition pour augmenter la température et un bouton "moins" vous permettra de baisser la température de cuisson. Un bouton on/off sera également présent pour pour allumer et éteindre la plaque rapidement.

Cet appareil sera idéal si vos fourneaux principaux tombent en panne. Ainsi vous pourrez utiliser cette plaque à induction pour réaliser toutes vos préparations. Elle assurera une grande qualité de cuisson aussi bonne que si vous utilisiez un fourneau.

Sa petite taille lui permettra de s'intégrer partout, d'une longueur de 370 mm, d'une largeur 300 mm et d'une hauteur de 100 mm. Elle sera de petite taille et pourra se poser sur n'importe quelle table de travail.

Elle fonctionne sous une tension de 230 V et aura une puissance de 2.7 kW. Elle sera donc un élément essentiel pour tous professionnels de la restauration, mais aussi pour les particuliers qui souhaitent également réaliser des cuissons rapides et de haute qualité. Son panneau de commande "Touch Screen" vous facilitera la tâche et donnera une utilisation simple à cet appareil.

Cette plaque sera donc d'une grande utilité pour toutes les préparations et vous aurez une plage de température allant de 60 à 240 °C.

Vous pourrez également trouver notre plaque à induction Wok pour réaliser toutes les préparations possible et imaginable.

Caractéristiques 

• Largeur (mm) : 300
• Longueur (mm) : 370
• Hauteur (mm) : 100
• Tension (Volt) : 230
• Fréquence de tension (Hz) : 50/60
• Puissance totale (kW) : 2,7
• Plage de température (° C) : 60 / 240
• Opération : "Touche Screen"
• Poids brut (kg) : 15