- Largeur : 500
- Profondeur : 500
- Hauteur : 380
- Eclairage : Non
- conçu à la cuisson dans des casseroles de 100 litres
- gamme d'appareil integrable dans un alignement d'equipements de cuisson ou en tant que dispositif de cuisson independant
- pour une petite, moyenne et grande gastronomie et pour les collectivités
- manettes ergonomiques
- plaque de 340 mm de diamètre et de 5kW de puissance
- 9 niveaux de puissance posables par manette
- système de refroidissement efficace
- système de détection des casseroles
- plaque céramique très résistante
- affichage des paramètres de fonctionnement
- adapté aux grandes casseroles de 50 à 100 L
- pieds réglables ~ 20 mm
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