Marmite E145L - Haute Capacité et Efficacité - 280016 - Bartscher

Contrôle automatique du niveau d'eau dans la chemise intermédiaire
Arrêt automatique en cas de panne
Surveillance de la pression: raccords d'entonnoir avec soupape de sécurité (calibré à 0,5 bar)
Chauffage électrique par résistances encapsulées "Incoloy 800" en alliage spécial
Émission de chaleur élevée selon CE-DIN 18855 pour les autocuiseurs
Mélangeur pour eau froide et chaude

• Tension 400 V
• Fréquence 50/60 Hz
• Connexion de l'appareil 3 NAC
• Valeur de raccordement 18 kW
• Pieds réglables en hauteur oui
• Basculer le contrôle
• Raccordement eau Raccordement eau chaude et froide Ø 10 mm
• Contenu 145 litres
• Capacité nette 135 litres
• Disponible sur demande Chaudière avec chauffage à vapeur
• Voyant lumineux marche / arrêt
• Réchauffer
• Niveau d'eau
• Hauteur réglable à partir de 850 mm
• Hauteur réglable jusqu'à 900 mm
• Diamètre chaudière 600 mm
• Hauteur de chaudière 540 mm
• Type de chauffage Indirect
• Mélangeur pour eau froide et chaude
• Robinet de vidange oui
• Matériau chaudière Acier inoxydable
• Contrôle de température à 2 niveaux
• Mode de fonctionnement électro
• Matière Acier inoxydable
• Adapté à une utilisation commerciale durable oui
• Largeur 800 mm
• Profondeur 900 mm
• Hauteur 900 mm
• Poids 155,0 kg

La marmite E145L de Bartscher est conçu spécifiquement pour répondre aux besoins élevés des établissements de restauration. Avec opérations simplifiées et une construction robuste en acier inoxydable, cette marmite est une solution durable pour la préparation de grands volumes de nourriture.

• Dimensions: Largeur 800 mm, Profondeur 900 mm, Hauteur ajustable de 850 à 900 mm.
• Capacité: 145 litres avec une capacité nette de 135 litres.
• Chauffage: Résistances 'Incoloy 800' garantissant une émission de chaleur élevée et un chauffage indirect.
• Sécurité: Surveillance de la pression et arrêt automatique pour une utilisation en toute tranquillité.
• Ergonomie: Pieds réglables en hauteur et robinet de vidange pour une manipulation aisée.
• Performance: Valeur de raccordement de 18 kW et adapté à un usage intensif commercial.

À la pointe de la technologie, ce modèle peut également être équipé d'un chauffage à vapeur sur demande. Intégrant à la fois un voyant lumineux pour le fonctionnement et un mode de contrôle de température à deux niveaux, la société Matériel Horeca recommande la marmite Bartscher 280016 pour sa fiabilité et son excellente contribution à la productivité en cuisine.