Marmite électrique 100 litres - Haute performance - Bartscher 296910

296910
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Conçue pour les chefs, la marmite électrique Bartscher 296910 incarne la robustesse avec son acier inoxydable CNS 18/10. D'une capacité de 100 litres, elle est parfaitement adaptée à la cuisson à grande échelle dans la restauration professionnelle. Dotée d'un chauffage indirect et d'un contrôle automatique du niveau de remplissage, chaque préparation est une réussite. Sa bouilloire à double paroi assure une répartition uniforme de la chaleur. Simplifiez vos processus grâce à sa soupape de vidange et au raccordement pour eau chaude et froide.

  • Largeur : 800 mm
  • Profondeur : 900 mm
  • Poids : 139.6
  • Hauteur : 900 mm
  • Chauffage indirect
  • Avec contrôle automatique du niveau de remplissage
  • Contenu: 117 litres, contenu utile: 100 litres
  • Taille intérieure de la bouilloire de cuisson: Ø 600 mm, hauteur 415 mm
  • Bouilloire à double paroi
  • Avec soupape de vidange
  • Raccordement eau chaude et froide Ø 10 mm

La marmite électrique Ref: 296910 de Bartscher est un équipement indispensable pour les établissements gastronomiques cherchant à optimiser leurs services. Matériel Horeca vous présente ce produit au cœur de l'innovation en 2023, avec ses détails qui font la différence :

  • Volume impressionnant : Un contenu utilisable de 100 litres (capacité totale de 117 litres) pour répondre à des services de haute envergure.
  • Qualité professionnelle : Finitions en acier inoxydable CNS 18/10 pour une durabilité et une facilité de nettoyage sans faille.
  • Cuisson performante : La bouilloire bénéficie d'une cuisson par transmission indirecte et d'une isolation à double paroi, garantissant une répartition homogène de la chaleur et une efficacité énergétique.
  • Sécurité de fonctionnement : Équipée d'un contrôle automatique du niveau de remplissage pour éviter tout désagrément durant la cuisson.
  • Facilité de vidange : Grâce à sa soupape de vidange, le nettoyage et l'extraction des préparations sont grandement facilités.
  • Connexion pratique : Raccordement intégré pour eau chaude et froide, réduisant le temps de préparation.

Les experts de la restauration reconnaissent en la Bartscher 296910 un allié de taille pour des services efficaces. Ses fonctions avancées et sa capacité généreuse la positionnent comme un investissement intelligent face à des modèles similaires. Optez pour la fiabilité, choisissez Bartscher avec Matériel Horeca.

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