Braisière multifonction él. - Large capacité professionnelle - 296426 - Bartscher

• Multifonctionnel pour rôtir, cuisiner, garder au chaud, ragoût
• Très rapide sur la température
• Consommation d'énergie limitée
• Coins arrondis
• Haute performance
• Pan de CNS 18/10
• Avec bac 1/2 GN, profondeur 200 mm
• Pan: 630 x 510 x 110 mm

La Braisière multifonction él. Ref: 296426, issue de la prestigieuse série 900 Master de Bartscher, est une parfaite illustration de l'ingénierie allemande associée à l'art culinaire. C'est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration cherchant à allier performance et qualité.

• Conception en acier inoxydable CNS 18/10, gage d'une robustesse et d'une facilité de nettoyage incomparable.
• Design sensible aux coins arrondis pour une sécurité accrue et un entretien simplifié.
• Haute efficacité énergétique grâce à sa capacité à atteindre rapidement la température désirée tout en minimisant la consommation d'énergie.
• Sa polyvalence permet une gamme étendue d'utilisations : idéale pour rôtir, cuisiner, maintenir au chaud et concocter de délicieux ragoûts.
• L'équipement comprend un bac 1/2 GN avec une profondeur de 200 mm, adapté aux besoins des grandes cuisines.
• Dimensions optimisées du pan : 630 x 510 x 110 mm, offrant un large espace pour une grande variété de préparations.

En choisissant ce modèle, vous optez pour une excellence confirmée par de nombreux professionnels. La société Matériel Horeca recommande cette braisière, en soulignant son apport précieux pour une cuisine dynamique et moderne, en phase avec les standards de 2024.