Marmite électrique 317 - 455 L - Grande Capacité - Réf 280022 - Bartscher

Marmite électrique pour des cuissons à grande quantité.

Cette marmite électrique professionnelle Bartscher sera très utile si vous souhaitez réaliser des grandes quantités de pâtes ou autre cuisson. Cet appareil électrique en inox de cuisson aura une puissance de 36 kW. Un appareil électrique d'une grande puissance donc qui vous permettra de réaliser la cuisson tous les aliments que vous allez placer dans la cuve. Cette cuisson se fera en profondeur et saura satisfaire tous ces utilisateurs en cuisine de part sa facilité d'utilisation et sa qualité de cuisson.

Cet appareil électrique sera disponible en 2 modèles, un modèle de 317 litres et un autre modèle de 455 litres. Des contenances très importantes qui vont permettront de préparer sereinement des grands buffets, banquets ou encore des réunions. Les dimensions de la chaudière seront de 900 mm de diamètre et une hauteur de 570 mm pour le modèle de 317 Litres et 780 mm pour le modèle à 455 Litres.

La structure de la marmite et de la marmite électrique elle-même est réalisée en acier inoxydable, ce matériaux vous permettra d'avoir une utilisation longue durée et intensive. De plus, il sera très compatible avec les aliments et vous n'aurez aucun problème d'hygiène. Un entretien régulier vous donnera une encore plus grande longévité. Cet appareil robuste électrique professionnelle pourra résister à une utilisation intensive régulière.

Cette marmite électrique professionnelle sera idéale pour tous les établissements qui souhaitent avoir de grosse production à la fois. Il va satisfaire à la fois le consommateur, mais également en cuisine où le cuisinier prendra un plaisir de réaliser des plats délicieux pour sa clientèle.

Vous trouverez également ce même modèle avec une capacité de 102 litres à 200 litres et aussi au gaz. Le modèle au gaz est aussi en acier inox.

Caractéristiques marmite 317 litres:

Matériau: Acier inoxydable Réglage de la température: Thermostatique Type de chauffage: Indirect Témoin lumineux de contrôle: Marche/Arrêt - Chauffe - Niveau d'eau Robinet de vidange: Oui Pieds réglables en hauteur: Oui de 850 à 900 mm Raccord d'appareil: 3 NAC Contenance utile: 317 litres Dimensions chaudière: Diamètre: 900 mm; Hauteur: 570 mm Puissance: 36 kW Tension: 400 V Fréquence: 50/60 Hz Largeur: 1150 mm Profondeur: 1300 mm Hauteur: 900 mm Poids: 280 kg

Caractéristiques marmite 455 litres:

Matériau: Acier inoxydable Réglage de la température: Thermostatique Type de chauffage: Indirect Témoin lumineux de contrôle: Marche/Arrêt - Chauffe - Niveau d'eau Robinet de vidange: Oui Pieds réglables en hauteur: Oui de 850 à 900 mm Raccord d'appareil: 3 NAC Contenance utile: 455 litres Dimensions chaudière: Diamètre: 900 mm; Hauteur: 780 mm Puissance: 36 kW Tension: 400 V Fréquence: 50/60 Hz Largeur: 1150 mm Profondeur: 1300 mm Hauteur: 1030 mm Poids: 300 kg

• Capacité Exceptionnelle : Choisissez entre la version 317 litres ou 455 litres selon l'ampleur de votre production culinaire et les exigences de votre service de restauration.
• Dimensions Pratiques : Avec un diamètre de chaudière de 900 mm et des hauteurs de 570 mm pour le modèle de 317 litres et de 780 mm pour celui de 455 litres, ces marmites s'intègrent efficacement dans la cuisine professionnelle.
• Conception en Acier Inoxydable : Un matériau de choix pour la durabilité, l'hygiène et la compatibilité alimentaire, garantissant une utilisation intensive et de longue durée.
• Système de Chauffage Indirect : Assure une cuisson uniforme de grandes quantités d'aliments en toute sécurité.
• Réglage de la Température Thermostatique : Maîtrisez précisément la cuisson avec des réglages fiables.
• Indicateurs Lumineux : Pour une clarté immédiate de l'état de fonctionnement, incluant marche/arrêt, chauffe et niveau d'eau.
• Nettoyage Facilité : Inclut un robinet de vidange et des pieds réglables pour permettre un entretien simplifié et un ajustement parfait.
• Fiabilité Éprouvée : Grâce à une puissance de 36 kW et une tension de 400 V, ces marmites répondent aux standards élevés exigés par les professionnels exigeants.

Que ce soit pour préparer de grandes quantités de pâtes, mijoter de somptueux ragoûts ou maintenir au chaud des préparations pour vos buffets, la marmite électrique Bartscher est le choix de qualité pour les restaurateurs cherchant efficacité et volumes substantiels. Pour une utilisation optimale, faites confiance en l'expertise de Matériel Horeca, leader dans l'équipement de restauration professionnelle.