Portionneuse 2400/800 pcs/h de 50/300gr, piètement et entonnoir – PPL-800VS– Diamond

PPL-800VS

La portionneuse PPL-800VS de chez Diamond est un équipement professionnel indispensable pour les restaurateurs spécialisés dans la pizza ou les préparations carnées telles que les hamburgers. Elle combine robustesse et haute capacité, avec une production variant de 800 à 2400 pièces/heure pour des portions ajustables de 50 à 300 grammes.

  • Largeur : 830 mm
  • Poids : 115 Kg
  • Longueur : 440 mm
  • Hauteur : 530 / 1480 mm

Portionneuse avec piètement et entonnoir

  • Production 2400/800 pièces/heure.
  • Portions de 50 à 300 gr.contrôle de la coupe "millimétrique" par photocellule.
  • Couvercle transparent muni d’un micro-interrupteur.
  • Cuve capacité 30 kg, couteaux et vis sans fin en acier inoxydable.
  • Commande à basse tension 24 V.
  • Bouton d’arrêt d’urgence.
  • Entièrement démontable pour un entretien facile.
  • Réalisation extérieur en acier "peinture époxy".
  • Livré de série avec 2 forme CN/45 & CN70, support & entonnoir de déversement pour accouplement BSL-300VS.

La portionneuse Diamond PPL-800VS représente l'excellence en matière de portionnement en restauration. Sa réalisation intégralement en acier inox assure une durabilité et une hygiène irréprochables. Qu'il s'agisse de pâtes à pizza, de viandes hachées pour hamburgers ou de boulettes, cet appareil offre une cadence de travail optimale et une précision sans égal.

  • Fabrication de qualité : Conçue en acier inox pour une longévité accrue et une facilité de nettoyage.
  • Capacité adaptable : Une cuve de 30 Kg et des portions réglables entre 50 et 300 grammes grâce à un système de coupe ultra-précis par 'photocellule'.
  • Sécurité optimisée : Un couvercle transparent doté d’un micro-interrupteur, ainsi qu’un bouton d’arrêt d’urgence pour prévenir tout incident.
  • Maintenance aisée : Un design pensé pour être entièrement démontable, rendant l'entretien simple et rapide.
  • Accessoires inclus : Livrée avec deux formes (CN/45 et CN70), offrant des options de personnalisation des portions.

L'expertise de Diamond, alliée à des technologies de pointe, fait de la PPL-800/B3 un allié de choix pour augmenter l'efficacité en cuisine. Adoptez cet équipement et placez Matériel Horeca au cœur de votre réussite culinaire!

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