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La diviseuse à grille Diviform+ a été développée pour tous les types de pâtes. Son capot de tassage permet de répartir sans aucun souci tous les types de pâtes. Son support de grilles vous permet de profiter de la gamme très large et diversifiée de plus de 100 grilles, de quoi trouver LA bonne forme pour votre produit.
La division étant une étape éprouvante pour les machines, la Diviform+ est équipée du réglage de la pression, d'un piston renforcé et d'une cuve entièrement en acier inoxydable. Elle peut être également équipée en option du farineur Easyflour et du système automatique Fullmatic.
- Dimensions : 1066 x 772 x 926 mm
- Capacité max cuve : 5kg
Diviseuse à pain formeuse - JAC - DIVIFORM+
Originaire de Liège en Belgique, la marque JAC existe depuis 1946. La production de la première trancheuse date de 1949. Un modèle manuel caractéristique visible durant les années 50 dans la plupart des boulangeries du pays. C’est au début des années 90 que l’actionnaire actuel fait l’acquisition de la société en lui offrant un lifting technique et logistique important.
Dès lors JAC va connaître une évolution constante de ses activités, en 2000 tout d’abord par le rachat de l’entreprise Marie/Prodec (actuellement JAC Langres) qui apporte à la marque la partie mécanisation de la pâte; ensuite par l’ouverture de JAC/USA qui booste les ventes outre -Atlantique. Enfin récemment par le rachat de la marque Matfour en France qui complète ainsi le matériel de mécanisation de la pâte. La marque JAC s’est installée partout dans le monde au fil des ans
Forte de ses nouvelles capacités de production, la marque JAC s’est installée partout dans le monde au fil des ans et est incontestablement une marque de référence et leader de la trancheuse à pain dans le monde de la boulangerie.
Détails du produit :
- Solution modulaire grâce aux grilles de découpe-formage
- Faible encombrement
- Rapidité et efficacité d’exécution
- Avec capot de tassage
- Division :de 400 à 2000 pâtons/heure selon de type de grille utilisé
- Le catalogue de grilles formeuses propose plus de 100 grilles différentes(grilles au choix)
La Diviform+ peut diviser tout types de pâtes grâce à son capot de tassage et à sa pression réglable.
Les points forts :
- DIVIFORM+ : Capot de tassage. Permet d’égaliser la pâte.
- DIVIFORM+ : Réglage de la pression (de 20 à 40 bars) . Evite la dégazage de différents types de pâte.
- Click&cut : Système de changement rapide et ergonomique de grille
- Fullmatic : Cycles de tassage et/ou de division automatiques
- Easyflour : Farineur intégré
Caractéristique technique :
- Dimensions : 1066 x 772 x 926 mm
- Dimension cuve: 460 x 387 x 125 mm
- Capacité cuve :5kg
- Production :2000p/h
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