Wok à induction professionnel IW 35 PRO-2 - 105732 - Bartscher

Wok à induction IW 35 PRO-2

Aujourd'hui, un nouvel article fait son entrée dans notre très large et très varié catalogue. Nous sommes très impatient de vous présenter ce tout nouveau produit. Allons sans plus attendre, laissez nous vous présenter ce tout nouveau wok à induction IW 35 PRO-2 qui nous provient de la large gamme de la marque Bartscher. Il est totalement fabriqué en acier inoxydable, c'est bien évidemment l'une des meilleures matières qui existe sur le marché, en effet elle va vous apporter une grande solidité, mais aussi une robustesse de renom. Mais ce n'est pas tout puisqu'elle va aussi vous procurer une grande fiabilité ce qui donnera à votre appareil une qualité optimale. Ce qui va impliquer que son nettoyage se fera très facilement puisqu'il ne vous sera nécessaire de n'avoir qu'un peu d'eau et qu'un peu de savon pour lui rendre sa brillance et sa propreté.

Venons en à parler de ses caractéristiques. Premièrement, il est équipé avec un bouton marche - arrêt, ce qui va vous permettre d'aussi bien allumer que d'éteindre votre machine. Deuxième, il est est conçu avec un thermostat qui vous procurera l'opportunité de réguler la température, qui elle, oscillera entre 60° C et 240° C en ayant un intervalle de température de 20° C entre chacune d'elles. Troisièmement, il est équipé d'une minuterie qui permettra de régler la durée de vos cuissons de 1 minute à 180 minutes. Ensuite cette machine comporte une commande numérique qui sera tactile et aussi électronique, celle-ci vous servira à régler tout votre appareil, à choisir entre toutes les caractéristiques qu'elle comporte, à régler la température de votre appareil pour obtenir une parfaite cuisson et enfin à régler votre minuterie. Finalement ce wok à induction IW 35 PRO-2 a été fabriqué pour être utilisé dans un seul but bien précis, celui-ci étant que cet appareil est fait pour être utilisé dans le cadre d'une utilisation professionnelle.

Caractéristiques :

Marque : Bartscher

Modèle : modèle de table

Largeur : 355 mm

Profondeur : 440 mm

Hauteur : 165 mm

Poids : 8,2 kg

Matériau : Acier inoxydable

Tension : 230 V

Puissance : 3,5 kW

Découvrez le Wok à induction professionnel IW 35 PRO-2 (réf. 105732) conçu par Bartscher, expert incontesté dans le matériel de restauration de haute qualité. Fondé sur la technologie d'induction moderne, ce wok offre une réactivité et une efficacité énergétique exemplaires, indispensables pour la cuisine professionnelle.

• Construction en acier inoxydable de haut standing garantissant robustesse et longévité à votre équipement.
• Une gamme de température étendue de 60° C à 240° C, réglable via une interface tactile intuitive, permettant un contrôle précis pour une cuisson parfaite.
• Variété de choix dans les niveaux de température, avec des ajustements de 20° C, offrant une flexibilité adaptée aux besoins des chefs.
• Minuterie intégrée de 1 à 180 minutes pour une gestion optimale des temps de cuisson.
• Dimensions compactes (355 x 440 x 165 mm) et poids léger (8,2 kg) pour une intégration facile dans n'importe quel espace de cuisine professionnel.
• Puissance de 3,5 kW, opérant sur une tension standard de 230 V, assurant performance et compatibilité.

En choisissant le Wok à induction IW 35 PRO-2 de Bartscher pour votre restaurant ou votre établissement culinaire, vous bénéficiez de l'expertise de la société Matériel Horeca, synonyme de qualité et de service professionnel. Faites-vous conseiller par des experts pour intégrer ce wok à votre environnement de travail et maximiser votre efficacité en cuisine.

Comparativement à d'autres solutions de cuisson, le IW 35 PRO-2 se distingue par sa consommation énergétique réduite et sa réponse instantanée en termes de variation de température, offrant ainsi aux chefs un contrôle optimal et une cuisson uniforme de leurs plats. Ses caractéristiques le placent en tête de liste pour les professionnels soucieux de l'environnement et de la qualité de leur équipement de cuisine.

Ce produit, conçu pour résister au rythme effréné des cuisines professionnelles, constitue un investissement pérenne et rentable. Si vous cherchez à allier technologie de pointe, performances inégalées et fiabilité, le Wok à induction professionnel IW 35 PRO-2 de Bartscher, avec l'assurance de Matériel Horeca, est l'outil qu'il vous faut.