Giorik Sur commande

Fourneaux plaques électriques rondes, 6 feux, four électrique - Giorik - CE76TH

Réf. CE76TH

Le fourneau plaques électriques rondes, 6 feux, four électrique est un équipement de cuisson complet conçu pour les cuisines professionnelles qui exigent puissance, capacité et précision. Grâce à ses 6 plaques électriques rondes et à son four électrique intégré, il permet de gérer simultanément un grand nombre de préparations tout en assurant une parfaite maîtrise des températures.

Largeur
1200 mm
Profondeur
700 mm
Poids
160 Kg
Hauteur
900 mm

Caractéristiques techniques

Largeur
1200 mm
Profondeur
700 mm
Poids
160 Kg
Hauteur
900 mm

Le fourneau plaques électriques rondes, 6 feux, four électrique est un équipement de cuisson complet conçu pour les cuisines professionnelles qui exigent puissance, capacité et précision. Grâce à ses 6 plaques électriques rondes et à son four électrique intégré, il permet de gérer simultanément un grand nombre de préparations tout en assurant une parfaite maîtrise des températures.

Idéal pour les restaurants, collectivités, cuisines centrales, brasseries et laboratoires culinaires, ce modèle répond aux besoins des établissements qui souhaitent optimiser leur production sans compromettre la qualité de cuisson. Chaque plaque de Ø220 mm développe une puissance de 2,6 kW, garantissant une chauffe régulière et adaptée aux usages intensifs, tandis que le four électrique de 9 kW offre une cuisson homogène et performante pour les plats préparés, gratins, rôtis et remises en température.

Avec sa carrosserie en acier inox, son dessus embouti d’épaisseur 12/10ème, ses pieds inox réglables et son panneau de commandes incliné vers l’utilisateur, ce fourneau allie robustesse, ergonomie et facilité d’entretien. Il s’impose comme une solution fiable et durable pour les professionnels qui veulent un matériel performant, conçu pour suivre le rythme des services soutenus.

Les avantages du fourneau plaques électriques rondes 6 feux avec four électrique

  • 6 plaques électriques rondes pour réaliser plusieurs cuissons en simultané.
  • Four électrique intégré pour cuire, gratiner, rôtir et maintenir au chaud.
  • Puissance de 2,6 kW par plaque pour une chauffe stable et performante.
  • Puissance four de 9 kW pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles intensives.
  • Puissance électrique totale de 24,6 kW pour une excellente capacité de production.
  • Foyers de Ø220 mm compatibles avec les ustensiles de cuisson professionnels.
  • Commutateur à 6 positions pour ajuster finement la puissance de chauffe.
  • Voyant de fonctionnement pour une utilisation plus simple et plus sécurisante.
  • Four statique avec température réglable de 100 à 330°C pour une grande polyvalence.
  • Réglages indépendants voûte et sol pour une cuisson plus précise selon les préparations.

Un poste de cuisson grande capacité pour les professionnels exigeants

Ce fourneau électrique a été pensé pour devenir un véritable centre de production en cuisine. Les 6 plaques permettent d’organiser plusieurs cuissons en parallèle, de fluidifier le travail pendant le service et de gagner en efficacité sur le poste chaud. Le four électrique situé en partie basse complète parfaitement l’ensemble en offrant une solution performante pour les cuissons au four les plus régulières.

Le four statique électrique dispose de réglages indépendants de la voûte et du sol, ce qui permet d’adapter précisément la cuisson selon les recettes. Livré avec une grille en acier chromé, il est compatible GN 2/1 et s’intègre parfaitement dans une organisation professionnelle orientée vers la productivité, la précision et le confort de travail.

Utilisation recommandée

  • Faire chauffer sauces, soupes, bouillons et préparations liquides sur les plaques.
  • Maintenir à température plusieurs préparations en simultané pendant le service.
  • Cuire en casseroles et sauteuses avec une chaleur stable et maîtrisée.
  • Cuire au four gratins, plats préparés, rôtis et préparations en bacs GN 2/1.
  • Optimiser la productivité avec un appareil complet, puissant et professionnel.

Caractéristiques techniques

  • Nom du produit : Fourneaux plaques électriques rondes, 6 feux, four électrique
  • Typologie de produit : PAB1 - Prêt à brancher
  • Nombre de feux : 6
  • Dessous : Four électrique
  • Carrosserie : Acier inox
  • Dessus : Embouti avec épaisseur 12/10ème
  • Pieds : Acier inox réglables
  • Hauteur de plan : 850 à 900 mm
  • Panneau de commandes : Incliné vers l’utilisateur
  • Type de plaques : Plaques électriques rondes
  • Dimensions foyers : Ø220 mm
  • Puissance des plaques : 2,6 kW par plaque
  • Commandes : Commutateur à 6 positions
  • Signalisation : Voyant de fonctionnement
  • Four : Électrique statique
  • Puissance four : 9 kW
  • Puissance électrique raccordée : 24,6 kW
  • Tension : 400 V TRI + N
  • Température du four : Réglable de 100 à 330°C
  • Réglages du four : Indépendants voûte et sol
  • Versions disponibles : Avec four électrique ou dessous libre
  • Accessoire disponible : Porte pour versions dessous libre
  • Accessoires fournis : 1 grille en acier chromé GN 2/1 ou 930 x 530 mm
  • Dimensions chambre four : 693 x 300 x 580 mm
  • Dimensions chambre four XL : 935 x 300 x 580 mm
  • Compatibilité : GN 2/1
  • Largeur : 1200 mm
  • Profondeur : 700 mm
  • Hauteur : 900 mm
  • Dimensions extérieures : 1200 x 700 x 900 mm
  • Poids net : 160 kg
  • Dimensions emballage : 1250 x 825 x 1200 mm
  • Poids brut : 180 kg

Pourquoi choisir ce fourneau électrique professionnel ?

Ce modèle est particulièrement adapté aux professionnels qui souhaitent combiner une grande surface de cuisson et un four électrique puissant dans un seul appareil. Il améliore l’organisation de la cuisine, augmente la capacité de production et offre une excellente stabilité thermique pour répondre aux exigences des services intensifs.

Le fourneau plaques électriques rondes, 6 feux, four électrique se distingue par sa robustesse, sa capacité et sa polyvalence. Il représente un investissement stratégique pour les établissements qui recherchent un matériel professionnel fiable, durable et pensé pour offrir un excellent confort de travail au quotidien.

Livraison, prix, utilisation et marque

La livraison de ce fourneau professionnel est prévue dans un emballage adapté de 1250 x 825 x 1200 mm, conçu pour protéger efficacement l’appareil pendant le transport. Son prix se justifie par sa fabrication inox, sa puissance totale de 24,6 kW, la présence de 6 plaques électriques et d’un four électrique de 9 kW, soit un ensemble complet destiné aux usages professionnels les plus exigeants.

Pour l’utilisation, ce modèle convient parfaitement aux cuisines qui souhaitent combiner capacité de production, précision de cuisson et fiabilité dans un seul équipement. Côté marque, ce produit s’inscrit dans une logique de qualité professionnelle, avec un matériel conçu pour offrir fiabilité, confort d’utilisation et longévité dans les environnements les plus exigeants.

Aucune question sur ce produit pour le moment.

Posez la première : un expert vous répond rapidement.

Question envoyée !

Votre question a été transmise à notre équipe. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.