

Dimensions : Ø 20cm x H 4,5cm
Matériau : Fer Noir
Poids : 1.10 kg
Particularité : Idéale pour grillades à haute température, compatible induction.
Caractéristiques :
Dimensions: 45(h) x 200(dia)mm Hauteur: 4,5cm Diamètre: 20cm Matériau: Iron Poids: 1.10 kg Cuisson à haute température est idéale pour le brunissement et les grillades. La poêle doit être sec avant utilisation. Plus la poêle est utilisée meilleure est la performante Compatible tous feux dont induction.
Autres diamètres :
Poêle induction en fer noir De Buyer Mineral B 240mm
Poêle induction en fer noir De Buyer Mineral B 260mm
Poêle induction en fer noir De Buyer Mineral B 280mm
La poêle De Buyer Mineral B s'impose comme un excellent choix pour les professionnels de l'hôtellerie restauration exigeant une cuisson de précision et un matériel robuste. Avec ses 200mm de diamètre, elle s'adapte parfaitement aux petits comme aux grands plats.
Nous rappelons la société Matériel Horeca pour l'excellence en équipement professionnel, et cette poêle DN896 de De Buyer en est un exemple par excellence, surpassant les modèles similaires du marché en termes de performance et de durabilité.
Autres options disponibles: Notre gamme inclut également des tailles variées pour accueillir divers besoins de cuisson (240mm, 260mm, 280mm).
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