La poêle à crêpes en fer noir Mineral B de De Buyer est conçue pour les amoureux de cuisine qui cherchent une excellente conductivité thermique. Avec un diamètre de 24cm et un poids de 1.20 kg, cette poêle robuste est parfaite pour obtenir une cuisson uniforme.
- Poids : 1.20 kg
- Matériau : Plaatstaal
Caractéristiques:
Diamètre: 24cm Matériau: Fer Poids: 1.20 kg Cuisson à haute température idéale pour le brunissement et les grillades. La poêle doit être sec avant utilisation. Plus la poêle est utilisée meilleure est la performante Compatible tous feux dont induction.
- Diamètre : 24cm, idéal pour des crêpes bien proportionnées.
- Matériau : Fer de qualité supérieure, garantissant une longévité accrue et une meilleure résistance à la déformation.
- Poids : 1.20 kg, assurant une bonne stabilité sur le feu et une distribution homogène de la chaleur.
- Excellente cuisson à haute température permettant le brunissement parfait des aliments et une expérience de grillade optimisée.
- Entretien aisé : il est important de garder la poêle sèche avant utilisation pour préserver ses caractéristiques.
- Compatibilité avec tous les types de feux, y compris l'induction, ce qui la rend extrêmement polyvalente.
- Grâce à son utilisation fréquente, la poêle devient de plus en plus performante, illustrant le principe du 'culottage' traditionnel.
La société Matériel Horeca est fière de vous proposer un produit qui allie tradition et technologie moderne, parfait pour une utilisation intensive en milieu professionnel. Elle s'inscrit comme un outil incontournable pour le secteur de l'hôtellerie-restauration, où durabilité, performance et économie de temps sont essentiels.
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