Couteau santoku japonais Tsuki 180mm - Haute Qualité - CF844 - Vogue

Caractéristiques:

Le Couteau santoku japonais Tsuki représente l'alliance parfaite entre tradition et modernité, offert par la prestigieuse marque Vogue. Ce couteau est devenu un incontournable pour les professionnels de la restauration grâce à ses multiples atouts :

• Qualité de coupe : La lame en acier Damas à haute teneur en carbone est reconnue pour son tranchant durable.
• Durabilité : Avec un indice de dureté Rockwell de 60°, ce couteau dépasse les standards de résistance sur le marché.
• Manche confortable : Fabriqué en micarta, un composite de tissu et résine, il assure une prise en main sûre et agréable.
• Usage professionnel : Poids léger de 0.21 kg et taille idéale de 18 cm, parfaitement adaptés aux cuisiniers exigeants.
• Attention : Ce couteau n'est pas conçu pour être lavé au lave-vaisselle, soulignant ainsi le soin particulier nécessaire pour maintenir sa qualité.

En tant que société Matériel Horeca, nous mettons un point d'honneur à fournir des équipements de haute performance pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration. Ce couteau santoku japonais est un témoignage de notre engagement à apporter qualité, efficacité et durabilité dans votre cuisine, vous permettant ainsi de réaliser des préparations culinaires avec une précision exceptionnelle.