Couteau Santoku alvéolé 17cm Victorinox - D828 - haute qualité professionnelle

Couteau Santoku professionnel de la plus haute qualité. Lame en acier inoxydable affûtée avec manche Fibrox en nylon anti-dérapant.

Caractéristiques du produit

• Dimensions 17(L)cm
• Matériel Inox au carbone
• Echelle de dureté Rockwell 56°
• Poids 110 g
• Lame inox carbone tranchante
• Manche Fibrox confortable
• La lame alvéolée réduit les risques d'adhérence entre la lame et les aliments
• Compatible lave-vaisselle
• Lame inox
• Manche nylon

Caractéristiques Principales:

• Lame robuste: Acier inoxydable au carbone pour une longévité accrue
• Dimension optimale: Longueur de lame de 17cm parfaite pour une variété de tâches
• Dureté supérieure: Échelle de dureté Rockwell à 56° garantissant une durabilité et une performance dans la découpe supérieures à la moyenne
• Poids léger: 110g pour une maniabilité exemplaire
• Design innovant: Lame alvéolée qui réduit l'adhérence avec les aliments
• Manche Fibrox: Confortable et anti-dérapant pour une sécurité et une ergonomie optimisées
• Hygiène parfaite: Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage facile et rapide

Avec sa lame tranchante et son manche conçu pour le confort, le couteau apporte une expérience de coupe supérieure, se démarquant ainsi des autres couteaux standards. Parfaitement adapté au secteur de l'hôtellerie-restauration, ce couteau est un investissement en termes de gain de temps, d'efficacité et de fiabilité pour toute cuisine professionnelle.

En choisissant ce couteau Santoku de chez Matériel Horeca, vous optez pour un équipement de chef, recommandé pour sa qualité et sa performance.