Four à convection - Bakerlux Shop.pro™ Master, électrique - 10 600x400 - Unox
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Four à convection - Bakerlux Shop.pro™ Master, électrique - 10 600x400 - Unox

Réf.XEFT-10EU-EMRV EAN3000000379530

Four à convection, idéal pour la cuisson de produits de petit-déjeuner et de collations, en particulier de pâtisserie et de boulangerie surgelée. Réglage de l'humidité, 2 vitesses de ventilateur programmables et chambre de cuisson en acier inoxydable. Le panneau numérique tactile de 7 pouces permet de mémoriser les programmes de cuisson avec leur image et leur nom. Gestion automatique des processus de cuisson (CHEFUNOX) pour obtenir des résultats de cuisson parfaits même sans personnel qualifié.

Largeur
800 mm
Puissance
400 V 3 N
Profondeur
829 mm
Poids
96 kg
Intensité
15,5 kW
Hauteur
952 mm

Accessoires compatibles

Caractéristiques techniques

Largeur
800 mm
Puissance
400 V 3 N
Profondeur
829 mm
Poids
96 kg
Intensité
15,5 kW
Hauteur
952 mm

Four à convection - Bakerlux Shop.pro™ Master, électrique - 10 600x400 - Unox

Bakerlux SHOP.PRO est la gamme de fours conçus pour la cuisson des aliments cuits surgelés dans les espaces commerciaux où le timing est crucial et les volumes sont vastes.

Le four ventilé pâtissier Camilla.Matic Master est composé d’un panneau de contrôle Master possédant le plus haut niveau d'évolution technologique existant dans les performances de cuisson : programmes automatiques et connexion internet.

Cuire à la perfection, rapidité d’exécution, économie d’énergie et fiabilité voilà ce que vous promet tous les jours les fours Bakerlux SHOP.Pro. Une efficacité de cuisson optimale pour maximiser la production.

Caractéristiques : 

  • Modèle : XEFT-10EU-EMRV
  • Alimentation : Électrique
  • Type de contrôle : Master
  • Nombre de plaques : 10
  • Taille de la plaque : 600x400
  • Espace entre les plaques : 75 mm
  • Fréquence : 50/60 Hz
  • Tension : 400V 3N~
  • Poids : 96 kg
  • Énergie électrique : 15,5 kW
  • Largeur : 800 mm
  • Profondeur : 829 mm
  • Hauteur: 952 mm

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