Four électrique à convection 4x GN 1/1 + humidificateur manuel (230/1N) - Diamond - CGE11-M-230/1-

CGE11-M-230/1-
Four électrique à convection 4 x GN 1/1 + humidificateur manuel (230/1N) - Diamond - CGE11-P-230/1-
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Four électrique à convection 4 x GN 1/1 + humidificateur manuel (230/1N) - Diamond - CGE11-P-230/1-
Four électrique à convection 4x GN 1/1 + humidificateur manuel (230/1N) est une référence de la marque Diamond, modèle CGE11-M-230/1-. Cette fiche présente les données techniques officielles disponibles pour permettre une identification et une sélection précises. Cette référence appartient à la gamme TURBO LINE EVO.
  • Largeur : 795 mm
  • Poids : 67 kg
  • Longueur : 885 mm
  • Hauteur : 560 mm
  • Puissance électrique : 3 kW
  • Volume : 0.59 m³

Four électrique à convection 4x GN 1/1 + humidificateur manuel (230/1N) est une référence de la marque Diamond, identifiée sous le modèle CGE11-M-230/1-. Cette fiche rassemble les informations vérifiées nécessaires pour reconnaître précisément le produit.

Cette référence s’inscrit dans Cuisson > Fours à convection > Humidificateur manuel > 4x GN 1/1 - ELECTRIC > TURBO LINE EVO. Les dimensions, puissances, capacités et autres valeurs indiquées ci-dessous reprennent uniquement les données disponibles pour ce modèle exact.

Livré de série 1 grille GN 1/1. 2 turbines "autoreverse". Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430. Chambre avec coins arrondis. Joint d'étanchéité sur le contre-porte "facilement amovible". Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge. Structure porte-plat facilement amovible (75 mm). Déflecteurs facilement démontables. Oura d'évacuation du condensat. Moteur(s) avec turbines (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur. Porte athermique à double vitrages (4 mm), vitre intermédiaire sur charnières, entretien aisé. Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique. Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture. Chauffage électrique : résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines. Panneau de commandes composé d'un sélecteur d'humidification, thermostat de 50°C à 270°C, timer de 1 à 120 min.

Four électrique à convection 4x GN 1/1 + humidificateur manuel (230/1N) : référence Diamond CGE11-M-230/1-

La sélection de ce produit doit s’appuyer sur sa référence et sur les caractéristiques propres à cette version. Les informations ci-dessous facilitent la comparaison et la préparation du projet sans remplacer les préconisations figurant dans la documentation du fabricant.

Avantages

  • Référence clairement identifiée : modèle CGE11-M-230/1- de la marque Diamond.
  • Information produit vérifiée : Livré de série 1 grille GN 1/1.
  • Encombrement documenté : 885 mm × 795 mm × 560 mm.
  • Donnée électrique disponible : puissance 3 kW.

Utilisation

  • Vérifier que la référence CGE11-M-230/1- correspond au besoin et à la configuration prévus.
  • Contrôler les dimensions, le poids et les raccordements disponibles avant l’installation ou l’intégration.
  • Consulter les documents et indications associés au produit pour respecter les conditions d’utilisation du modèle exact.

Pour une utilisation adaptée, il est recommandé de confirmer les contraintes d’implantation et de raccordement à partir des valeurs exactes disponibles sur cette fiche.

Caractéristiques techniques

  • Référence : CGE11-M-230/1-
  • EAN : 5407011594576
  • Famille : Humidificateur manuel
  • Gamme : Cuisson
  • Sous-gamme : Fours à convection
  • Sous-famille : 4x GN 1/1 - ELECTRIC
  • Ligne : TURBO LINE EVO
  • Longueur : 885 mm
  • Largeur : 795 mm
  • Hauteur : 560 mm
  • Volume : 0.59 m³
  • Poids : 67 kg
  • Puissance électrique : 3 kW

Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Son utilisation doit rester conforme à sa désignation et à ses caractéristiques vérifiées. Ce produit appartient à la marque Diamond.

Questions clients (4)
eric 29/10/2025
Bonjour,

Peut.on mettre de plaque à pâtisserie standard
Svp
Merci
Réponse
ALEX
Bonjour,

Le produit est prévu pour des plaques GN1/1 pas des plaques 60x40

Bien à vous,
christophe 23/09/2024
Bonjour, ce four as-t-il besoin d'une arrivée d'eau ? d'une prise triphasée? par avance merci.
Réponse
Laura
Bonjour,
Nous vous remercions pour votre intérêt.
Ce produit nécessite une arrivée et une évacuation d'eau.
Il s'agit d'un modèle monophasé.
Bien à vous.
L'équipe Materiel-Horeca.
Camus 17/06/2024
Est il mono ou triphasé, merci de votre réponse
Réponse
Laura DL
Bonjour,
Il est en monophasé 230/1N 50HZ.
Bien à vous,
lafosse fabien 13/01/2023
Bonjour
Ce four est il en 230 ou 380 v
Merci d'avance
Bonne journée
Réponse
Laura
Bonjour,
Nous vous remercions pour votre intérêt.
Il s'agit d'un voltage de 230 Volt.
Bien à vous.
L'équipe Materiel-Horeca.

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