Couteau à pâtisserie denté Hygiplas noir - Lame 250mm - Réf. CF895 - Hygiplas

Couteau à pâtisserie à lame dentée en inox et manche résistant au lave vaisselle.

Caractéristiques du produit

• Dimensions 25cm
• Matériel Acier inoxydable
• Echelle de dureté Rockwell 52-57°
• Poids 150 g
• Lame inox.
• Manche nylon
• Compatible lave-vaisselle

Apporter expertise et finesse à vos préparations pâtissières avec le Couteau à pâtisserie denté Hygiplas noir. Issu de la réputée marque Hygiplas, ce couteau constitue un allié de choix pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration qui exigent qualité et durabilité. Voici ses atouts en détail :

• Dimension de la lame : 25 cm, idéale pour les découpes exigeantes.
• Matériel : Acier inoxydable, promesse d'une longévité supérieure aux lames de moyenne gamme.
• Dureté : 52-57° sur l'échelle de Rockwell, pour une découpe sans effort et une lame affûtée dans la durée.
• Poids : 150 g, un équilibre parfait entre maniabilité et stabilité.
• Praticité : Compatible lave-vaisselle, il se nettoie sans contrainte pour une hygiène irréprochable.
• Manche en nylon : Conçu pour une prise en main confortable et une résistance thermique adéquate.

En choisissant Matériel Horeca pour votre acquisition, vous faites confiance à une expertise reconnue dans l'équipement de qualité professionnelle. Ce couteau à pâtisserie denté ne fait pas exception à cette règle et se place comme un outil de référence pour qui privilégie la fiabilité et l'efficacité.

Que vous soyez un chef expérimenté ou un passionné de pâtisserie, ce couteau est un investissement judicieux pour une performance soutenue. C'est le genre d'outil qui, une fois testé, devient vite essentiel à vos créations culinaires.