Couteau à trancher denté Hygiplas 255mm - C579 - Haute Dureté - Hygiplas

Caractéristiques du produit

• Dimensions 25cm
• Matériel Inox
• Echelle de dureté Rockwell 52-57°
• Poids 120 g
• Manche résistant au lave-vaisselle.
• Facile à aiguiser.

Le Couteau à trancher denté Hygiplas noir 255mm est l'instrument de choix pour les professionnels exigeants, spécialement dans le secteur de l'hôtellerie Restauration. Chez Matériel Horeca, nous sommes fiers de fournir des équipements dignes des chefs les plus rigoureux.

• Dimension optimale : Une lame de 25 cm pour s'adapter à tous types d'ingrédients.
• Matériau supérieur : L'inox, choisi pour sa résistance à la corrosion et sa facilité d'entretien.
• Qualité de coupe : Une dureté Rockwell de 52-57°, véritable gage de la capacité à maintenir un tranchant aiguisé plus longtemps.
• Légèreté et maniabilité : Un poids plume de 120 g, permettant d'effectuer un travail précis sans fatigue excessive.
• Entretien simplifié : Un manche qui peut être nettoyé dans un lave-vaisselle, garantissant une hygiène impeccable après chaque usage.
• Praticité : Une facilité d'aiguisage qui prolonge la durée de vie du couteau et assure un tranchant impeccable au fil des utilisations.

L'attention portée à la durabilité et à la performance fait de ce couteau un investissement rentable, avec un retour sur investissement pertinent pour tout professionnel de la restauration recherchant efficacité et qualité. Son design élégant et son efficacité en font une pièce que vous serez fier d'ajouter à votre arsenal culinaire. Prêt à répondre aux besoins les plus intenses, ce couteau détient tous les atouts pour devenir un indispensable de votre cuisine professionnelle.