Couteau de cuisinier Hygiplas - Lame 215mm - Réf. C842 - Hygiplas

Caractéristiques du produit

• Dimensions 22cm
• Matériel Inox
• Echelle de dureté Rockwell 52-57°
• Poids 150 g
• Lame en acier inoxydable.
• Manche résistant au lave-vaisselle.

Le Couteau de cuisinier Hygiplas marron 215mm est conçu pour satisfaire les exigences des professionnels de l'hôtellerie-restauration. Sa lame en acier inoxydable, mesurant 215mm, assure une découpe nette et précise pour tous types d'aliments. Voici ses atouts majeurs :

• Lame robuste avec une échelle de dureté Rockwell de 52-57°, témoignant de sa solidité et de sa capacité à maintenir un tranchant affûté.
• Un poids léger de 150g, réduisant la fatigue et permettant une utilisation intensive sans compromettre la performance.
• Design ergonomique et manche résistant au lave-vaisselle qui facilite l'entretien et assure une hygiène irréprochable, essentielle dans le milieu professionnel.

Ce couteau représente un investissement judicieux pour les cuisines professionnelles, offrant un rapport qualité-prix exceptionnel. Chez Matériel Horeca, nous sommes fiers de proposer des équipements qui répondent aux standards élevés du secteur. Optez pour le couteau Hygiplas, synonyme de durabilité et de performance pour toutes vos préparations culinaires.