Couteau d'office vert Victorinox 10cm - Robustesse & Précision - CP842 - Victorinox

Quel que soit le plat que vous voulez préparer, vous aurez sûrement besoin d'un couteau d'office pour y arriver. À la fois petit, aiguisé et souple, ce couteau est assez fin pour les mets délicats et assez robuste pour les viandes les plus dures. Gardez-le à portée de main pour couper, trancher et découper à l'envi, assurant ainsi le succès de tous vos repas.

Caractéristiques du produit

• Dimensions 212(L) mm
• Matériel Acier inoxydable
• Echelle de dureté Rockwell 56°
• Poids 28 g
• Lame en acier inoxydable
• Lame en acier inoxydable tranchante
• Fabrication suisse
• Manche synthétique antidérapant
• Compatible lave-vaisselle
• Le manche vert est facilement identifiable en cuisine
• Code couleur
• Lame pointue

Caractéristiques Principales:

• Dimensions: Longueur totale de 212 mm, offre une grande maniabilité pour toutes les tâches de coupe fines.
• Matériau Exceptionnel: Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité avec une échelle de dureté Rockwell de 56°, indiquant une excellente résistance à l'usure et une qualité de coupe durable.
• Design Ergonomique: Équipé d'un manche synthétique antidérapant, ce qui assure une utilisation sûre même dans les environnements humides ou graisseux typiques des cuisines professionnelles.
• Hygiène Optimale: Le manche de couleur verte facilite son identification rapide et contribue à respecter les codes couleurs alimentaires pour éviter la contamination croisée.
• Facilité d'Entretien: Peut être nettoyé rapidement et efficacement grâce à sa compatibilité avec le lave-vaisselle.
• Qualité Suisse Garantie: La précision suisse est renommée dans le monde entier, et ce couteau dispose d'une lame aiguisée reflétant ce savoir-faire.

Un couteau qui se positionne clairement au-dessus de la moyenne, idéal pour les chefs exigeants de la restauration professionnelle qui apprécient les outils fiables et efficaces. Sa lame de 10cm offre une précision inégalable pour préparer avec soin chaque plat. Avec le Couteau d'office Victorinox, fourni par Matériel Horeca, vous bénéficiez d'un équilibre entre performance, durabilité et hygiène, essentiels dans le monde de la restauration professionnelle.