Couteau de cuisinier Hygiplas rouge 215mm - Efficacité et Hygiène - C895 - Hygiplas

Caractéristiques du produit

• Dimensions 22cm
• Matériel Inox
• Echelle de dureté Rockwell 52-57°
• Poids 150 g
• Lame en acier inoxydable.
• Manche résistant au lave-vaisselle.

Le couteau de chef professionnel de chez Matériel Horeca est spécialement conçu pour répondre aux exigences des métiers de la restauration. Il offre une coupe précise et sans effort grâce à sa lame en acier inoxydable de première qualité et son manche ergonomique.

• Dimensions : Lame de 22cm, conçue pour offrir une bonne maîtrise lors de la coupe.
• Matériau : Lame en inox pour une meilleure résistance à la corrosion et une facilité de maintenance.
• Dureté optimisée : Grâce à son échelle de dureté Rockwell comprise entre 52 et 57°, il est robuste et reste aiguisé plus longtemps.
• Poids : Léger (150g), il permet une utilisation prolongée sans fatigue excessive.
• Hygiène : Un manche conçu pour résister aux cycles de lavage en lave-vaisselle, assurant l'hygiène nécessaire en milieu professionnel.

Comparé à d'autres couteaux de sa catégorie, le couteau de cuisinier Hygiplas rouge 215mm se distingue par sa construction destinée à offrir un confort d'utilisation prolongé et une excellente résistance dans le temps, ce qui le rend particulièrement attractif pour les professionnels en quête de performance et durabilité.