Table de congélation murale ventilée 3 portes GN 1/1 - 405L - TG3B/HA-R2 - Diamond

• Version "murale" avec bord arrière relevé.
• En dotation: 1 grille GN1/1 (530x325mm), par porte
• 4 pieds en inox réglables.
• Installation possible sur socle.
• NB Nous déconseillons l'équipement des blocs tiroirs
• Réalisation intérieure et extérieur en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoque
• Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox (alimentaire) AISI 304
• Crémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles a souhait, fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités)
• Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversibles (voir Kit, TKDX-H ou TKSX-H), fermeture assurée par joint "triple chambres" et magnétique "a pression" (remplacement aisé, sans outillage), charnières (fixation frontale) avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique, contre porte munis de résistance chauffante
• Accessibilité frontale au groupe compresseur, facilité d'inspection
• Groupe compresseur en classe climatique 5 (40°C Température - 40% Humidité), incorporé dans le meuble (à droite), condenseur ventilé.
• Evaporateur (latérale) ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent)
• Gaz réfrigérant R290.
• Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, écran de contrôle en façade avec LED bleu
• Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre des dégivrages programme d'usine (modifiables à souhait)
• Evaporation automatique du condensat (à gaz chaud)
• Isolation en polyuréthane sans CFC (60 mm)
• Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur .
• NB Pas de possibilité de monter des tiroirs

La Table de congélation murale de la marque professionnelle Diamond est un équipement indispensable pour les cuisines professionnelles, souhaitant allier performance et durabilité. Conçue pour résister aux conditions les plus exigeantes des environnements de restauration, cette table offre une capacité de 405 litres et est compatible avec la norme GN 1/1, permettant une organisation optimale des espaces de travail.

• Fonctionnement ventilé : Grâce à sa canalisation forcée de l'air réfrigéré, elle assure une température uniforme, indispensable pour la conservation de différents types d'aliments.
• Construction robuste : Avec son intérieur et extérieur en inox AISI 304, la table de congélation garantit une résistance à long terme aux conditions de cuisine professionnelles.
• Gestion intelligente : Équipée d'un microprocesseur avec affichage digital, les fonctions HACCP sont accessibles et garantissent une sécurité alimentaire maximale.
• Écologie et performance : Utilisant le gaz réfrigérant R290, l'appareil est respectueux de l'environnement tout en étant performant même en classe climatique 5.
• Entretien facile : La structure monocoque aux angles arrondis et les grilles et glissières en inox facilitent le nettoyage et l'entretien régulier.
• Flexibilité d'installation : Avec ses 4 pieds réglables, la table peut être positionnée avec précision, et l'installation sur socle est également possible pour une intégration parfaite à votre espace de cuisine.

En tant que fournisseurs d'équipements de pointe, Matériel Horeca recommande fortement cette table de congélation Diamond pour tout professionnel cherchant à investir dans une solution fiable et complète pour la gestion de ses produits surgelés en 2023 et au-delà.