Table de congélation ventilée 4 portes 600x400 - Top en granit - Réf. TP4B/HG-R2 - Diamond

• Top de travail en granit "bords biseautés" (30 mm d'épaisseur)
• En dotation: 4 couples de glissières pour platines 600x400 mm, par porte
• 6 pieds en inox réglables.
• Installation possible sur socle.
• Réalisation intérieure et extérieur en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoque
• Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox (alimentaire) AISI 304
• Crémaillères et glissières en inox (capacité maximale 8 glissières, espacement 68 mm), permettant des positionner les platines a souhait, fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités)
• Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversibles (voir Kit, TKDX-H ou TKSX-H), fermeture assurée par joint "triple chambres" et magnétique "a pression" (remplacement aisé, sans outillage), charnières (fixation frontale) avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique
• Résistance chauffante placée dans le contre porte, évitant le givre
• Accessibilité frontale au groupe compresseur, facilité d'inspection
• Groupe compresseur en classe climatique 5 (40°C Température - 40% Humidité), incorporé dans le meuble (à droite), condenseur ventilé.
• Évaporateur (latérale) ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent)
• Gaz réfrigérant R290.
• Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, écran de contrôle en façade avec LED bleu
• Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre des dégivrages programme d'usine (modifiables à souhait)
• Évaporation automatique du condensat (à gaz chaud)
• Isolation en polyuréthane sans CFC (60 mm)
• Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.

Description : La Table de congélation ventilée 4 portes 600x400 de Diamond - référence TP4B/HG-R2 est un équipement d'excellence pour les cuisines professionnelles exigeantes. Dotée d'un plan de travail robuste en granit, cette table combine haute performance et design raffiné.

• Qualité de construction : Réalisation en inox AISI 304 pour une hygiène irréprochable.
• Réfrigération optimale : Système de réfrigération ventilé avec un air réfrigéré uniformément distribué à l'intérieur.
• Contrôle précis : Microprocesseur digital avec fonctions HACCP pour une sécurité alimentaire maximale.
• Rangement pratique : Livrée avec des glissières inox permettant d'organiser les espaces de stockage.
• Maintenance facilitée : Accès frontal au groupe compresseur et système de dégivrage automatique.
• Respectueux de l'environnement : Utilisation du réfrigérant écologique R290.

En choisissant la société Matériel Horeca, vous optez pour un partenaire expert, engagé à vous fournir des équipements à la pointe de la technologie, conçus pour répondre aux normes les plus strictes de 2023 et au-delà.

Conseils d'utilisation : Idéale pour la gestion du froid en cuisine, cette table de congélation est recommandée pour les établissements de restauration recherchant fiabilité, capacité de conservation optimale et facilité de nettoyage. Par sa conception intuitive et ses fonctionnalités avancées, elle s'impose comme la solution privilégiée des chefs professionnels.