- En dotation: 1 grille GN1/1 (530x325mm), par porte
- 6 pieds en inox réglables.
- Installation possible sur socle.
- NB Nous déconseillons l'équipement des blocs tiroirs
- Réalisation intérieure et extérieur en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoque
- Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox (alimentaire) AISI 304
- Crémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles a souhait, fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités)
- Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversibles (voir Kit, TKDX-H ou TKSX-H), fermeture assurée par joint "triple chambres" et magnétique "a pression" (remplacement aisé, sans outillage), charnières (fixation frontale) avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique, contre porte munis de résistance chauffante
- Accessibilité frontale au groupe compresseur, facilité d'inspection
- Groupe compresseur en classe climatique 5 (40°C Température - 40% Humidité), incorporé dans le meuble (à droite), condenseur ventilé.
- Evaporateur (latérale) ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent)
- Gaz réfrigérant R290.
- Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, écran de contrôle en façade avec LED bleu
- Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre des dégivrages programme d'usine (modifiables à souhait)
- Evaporation automatique du condensat (à gaz chaud)
- Isolation en polyuréthane sans CFC (60 mm)
- Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur .
- NB Pas de possibilité de monter des tiroirs
Dévoilez le potentiel de votre cuisine professionnelle avec la table de congélation 4 portes GN 1/1 ventilée de Diamond, une solution parfaite pour la conservation optimale de vos préparations. Voici les éléments qui distinguent ce modèle:
- Contrôle de température précis : grâce au microprocesseur intégré avec fonctions HACCP, assurez-vous de la sécurité alimentaire et d'une maîtrise totale du processus de congélation.
- Flexibilité et ergonomie: la table offre des portes réversibles et une crémaillère inox, assurant un rangement personnalisé et facilitant l'accès à vos produits.
- Conception durable: réalisation intérieure et extérieure en inox AISI 304, et châssis monocoque pour une longévité accrue.
- Maintenance aisée: les composants essentiels comme le groupe compresseur sont facilement accessibles pour des inspections et entretiens rapides.
- Performances énergétiques: équipée d'un gaz réfrigérant R290 plus respectueux de l'environnement, cette table est conforme aux dernières normatives écologiques de 2023 pour 2024.
Choisir la table de congélation Diamond, c'est investir dans un équipement de restauration de qualité, recommandé par les experts pour obtenir des résultats professionnels. Faites confiance à Matériel Horeca pour une expérience utilisateur améliorée et une optimisation de vos processus de conservation des aliments.
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