Table de congélation professionnelle Diamond : Conçue pour s'intégrer parfaitement dans les cuisines professionnelles, cette table de congélation murale de 760 litres offre une solution ventilée avec 4 portes adaptée pour les plaques EN 600x400. Dotée d'un groupe monobloc efficace avec microprocesseur et fonctions HACCP, elle garantit une conservation optimale de vos produits.
- Capacité : 760 litres
- Dimensions : Plaques EN 600x400
- Nombre de portes : 4
- Température uniforme et contrôlée
- Matériau : Inox AISI 304
- Système de réfrigération : Ventilé
- Évaporateur traité et isolation sans CFC
- Poids : 267 Kg
- Longueur : 2550 mm
- Largeur : 800 mm
- Hauteur : 880 / 900 (+100) mm
- Version "murale" avec bord arrière relevé 100-150 mm "droit" -Top avec bord de 50 mm (15/10 éme)
- En dotation: 4 couples de glissières pour platines 600x400 mm, par porte
- 6 pieds en inox réglables.
- Installation possible sur socle.
- Réalisation intérieure et extérieur en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoque
- Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox (alimentaire) AISI 304
- Crémaillères et glissières en inox (capacité maximale 8 glissières, espacement 68 mm), permettant des positionner les platines a souhait, fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités)
- Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversibles (voir Kit, TKDX-H ou TKSX-H), fermeture assurée par joint "triple chambres" et magnétique "a pression" (remplacement aisé, sans outillage), charnières (fixation frontale) avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique
- Résistance chauffante placée dans le contre porte, évitant le givre
- Accessibilité frontale au groupe compresseur, facilité d'inspection
- Groupe compresseur en classe climatique 5 (40°C Température - 40% Humidité), incorporé dans le meuble (à droite), condenseur ventilé.
- Évaporateur (latérale) ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent)
- Gaz réfrigérant R290.
- Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, écran de contrôle en façade avec LED bleu
- Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre des dégivrages programme d'usine (modifiables à souhait)
- Évaporation automatique du condensat (à gaz chaud)
- Isolation en polyuréthane sans CFC (60 mm)
- Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
Chez Matériel Horeca, nous sommes fiers de présenter notre table de congélation murale Diamond, un équipement incontournable pour toute cuisine professionnelle. Conçue avec précision et fabriquée pour répondre aux besoins exigeants de la restauration, cette table réfrigérée combine performance et durabilité.
- Construction robuste : Réalisée en inox AISI 304, elle assure une résistance exceptionnelle dans un environnement professionnel intense. Le top supérieur est indépendant et peut être démonté aisément.
- Groupe monobloc : Un système de réfrigération de pointe permet de maintenir une température homogène et adaptée à la conservation des aliments. Son filtre à air lavable et sa classe climatique 5 sont conçus pour des conditions extrêmes (40°C température - 40% humidité).
- Contrôle avancé : Le microprocesseur digital avec fonctions HACCP affiche et régule la température de manière précise, garantissant une sécurité alimentaire optimale.
- Facilité d'utilisation et entretien : Portes ergonomiques réversibles, joint magnétique aisé à changer et systèmes automatiques de dégivrage et d'évaporation du condensat facilitent l'utilisation au quotidien.
- Respectueux de l'environnement : Employant du gaz réfrigérant R290 et une isolation en polyuréthane sans CFC, cette table de congélation est conçue dans le respect de l'environnement.
- Accessoires inclus : Fournie avec des glissières pour platines 600x400 mm, elle s'ajuste facilement aux besoins spécifiques de rangement et de conservation.
Choisir la table de congélation Diamond c'est opter pour une efficacité éprouvée et une fiabilité exceptionnelle dans la conservation de produits congelés. Idéale pour les établissements de restauration cherchant à optimiser leur espace et améliorer la gestion de leurs aliments congelés, elle s'intègre à tout environnement tout en apportant une touche d'élégance et de professionnalisme.
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